 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
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秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。3 d8 l, A) ]* x
& m9 R3 _" a4 `6 ~南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。; i+ W' K5 ]+ d9 j, |& H! H
# x6 d' ]& T, Q; U8 f/ r$ I 胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。( P; |0 ]+ c" E$ s2 \
1 H4 {; H; q' Q* s$ j$ W9 L; Y 甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。# Q9 o- G& L7 n+ ^( D" B3 r9 b" O) l
% E& M& U* }! N 红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
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- Y$ J% S9 \. ?; W0 f* \ 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:2 d) s! f2 \2 E
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
; Q1 O4 c G* {' x1 V 2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;" ^! t2 f; ?0 J6 E+ }( d4 S
3、不要喝酒抽烟;
0 }$ S# r n; I$ {9 ] 4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
: A t" x' @* D p$ I 5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;3 z3 V) D) X) _: H
6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
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