埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4036|回复: 15

有多少人记得这道菜品?

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
( u) E; u$ C" w. Q% ^8 n. h7 x. G, r' W; K9 _, g) c2 n
MARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。; L- X  M' X' `
8 f3 o. G/ Y* w& L# [5 l
年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。( Z) f$ x+ q, s& g+ e- s/ Q

( ]; O# M  x8 q; S# U# M( q, d9 s前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”
0 \7 [! {+ A! }, C' F
) N5 v7 U. H$ v) }4 H好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。
, e6 r- C# Z% N, t/ L( s/ ~
: G7 |( H2 N: q6 p' m餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
1 ^' s1 j! r, ?% w& Y6 a
+ ~# d# `3 r) G! a2 J, \; r. Q% [“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。# a6 S- [+ P, Q4 n+ |  W
, p2 u; G1 V& E8 m5 H8 \0 q
当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!" @  c& y% P  z; D( i
  [" y" [% E8 ^5 g: L7 V1 A
“怎么样,给个意见。”
8 N4 j! r  R/ U4 T1 V. t1 ?2 T6 h2 |" ^
我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”
7 q8 M5 ]. @9 V  g; d  W* X3 }7 r3 t1 C( V- q
“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。
5 M% K; U6 w: c+ k1 X
: |1 r# [; n! J0 GMARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”
2 h, q" U+ m* B2 d  L; C4 d( r, N  O2 B; n! ?: T
“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。
* s$ o3 l( I, C$ y$ L
- e/ f  X4 p$ Z5 f. ~0 w" f“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。$ ?; o- q5 W) s, Y0 y# k3 V

7 k$ z% J9 M. D  R& N: S) S“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”
& s! L7 r7 G/ X9 @
1 Y4 {9 X+ R/ {6 }5 X朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:
9 Y1 k% b. U6 X+ ?( g- {, g& }
: E. x% Q' I) d/ M水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。
! P& x7 [/ Y# M  [: E. ?# N地址:MICHENER PARK 2号
7 c4 Y( E9 t5 r/ }# R+ [电话:(780)437-0186   
1 `( e5 i/ }$ o/ B        (780)299-3908
7 R7 N: _# J! y8 n联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。
6 S8 v/ j" o, [; w0 Z+ q+ f5 [3 {5 L  P- T' g. q/ s
虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。! \7 s4 A7 O- \& n" v5 t
不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
7 _& S$ X. C" j% U& T大头熊 发表于 2009-9-25 22:33
: I+ \* j6 i+ ?- F' b; E. w& S
% e4 D$ a( {" k7 J: l
你打电话问直接问MARY好了。
6 F, D  T! R0 M, }! J2 x5 w
& R9 x! o! J- r: {, l# {我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:} 4 C" z! Q( ?5 u' Z4 m' W( ?

- H! T3 [8 ]# g! Y9 w3 {# W) J哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-15 07:11 , Processed in 0.263735 second(s), 34 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表