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有多少人记得这道菜品?

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
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9 A8 i5 H: c2 {7 a; v; PMARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。9 b( j9 V4 M0 z; H

. ^8 h1 o! k# C1 a; m& ?2 {年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。* s; @) D+ `& [3 u- m3 b

! O& }- ^) n( s8 j! j4 G' v前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”1 u' e& u5 b  }  f, a3 N1 R
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好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。. X# W, H9 F6 m% b8 [2 f/ e

$ F  l, B3 m& C8 r7 h; w% K餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
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7 _, i& D6 w# y2 ?0 L: r7 b“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。( W2 ]9 H  b, X3 |+ D; o

5 c2 A9 f' r% W1 `1 C2 l4 f) q当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!( k, e  ~6 S8 f( c/ h" m! B

3 g5 P& H9 P' ~: H+ Z$ i: E# [“怎么样,给个意见。”
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我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”
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# Y+ k. V( u8 f! l2 ^“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。5 @- b8 w& \) y7 I- v4 j6 u

: ~' ?/ y; m9 c0 M5 L' H  K5 NMARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”
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“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。
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$ A6 C* i# b$ w1 r% x3 S“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。
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“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”0 g/ F4 y, ?0 b# ]' A: A
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朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:
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水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。$ v  @( z  d9 J0 n0 @8 g: \
地址:MICHENER PARK 2号
' n- U( d& y& O8 f电话:(780)437-0186   
2 e: L% _$ }! _. v6 ?        (780)299-3908
) h7 L9 ?8 I/ u, F联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。9 f! T# n5 a. r0 ^2 P2 c5 e

/ \! G+ r0 a- Y6 s# W- O: ?! w6 Z虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。7 I- [1 K4 @/ g% U. m7 P
不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?0 G! }) j9 A6 \+ i* m% j
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33

. d% h# Y* t% U! G9 p. f2 c- i# P/ \# a4 J9 w7 J& T8 ]( Y
你打电话问直接问MARY好了。
5 s& x2 C- c+ @2 H4 E- J9 [+ v; N- y* h: M
我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:}
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哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
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