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[菜谱] 天津人说吃之十一----你也许会做

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发表于 2009-9-22 18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨天我做了个梦
' _( q2 O, p; K$ O; \1 K梦到被一个茄子打了
( J9 M# x1 A- c( P+ G早晨起来3 ?8 J9 l2 R" V- m
我这个气啊. S( x/ @- }, k% w* C% g
小小的茄子也敢打我
! y3 d& o9 R3 g1 c# W0 X$ Z于是决定
. I( e4 T: \. X4 i3 s8 h1 u+ h0 ^跟茄子干上6 d- P6 Q% Y8 n- \4 D
天天换着法
" ]- y" R6 B, ~3 v掉着样的做茄子
3 I% G$ p; l$ M4 @. d) ~0 ]直到茄子们老实为止4 r6 T$ j$ a) Z1 P- ~* `7 Q
- |, a- \2 T; y. f. [
来人啊
9 N5 f. K1 C4 u: z0 w搬过我的菜墩来
9 {( {( M3 P6 ~抬过我的菜刀来
; s. c, Y( ?$ M/ v/ {7 D$ t. [/ [; ^# W6 A: |& a5 d, u- {6 d
把这些凶手茄子切成滚刀块
& N! G0 j" p3 n  C, j2 |5 [$ R1 F4 U切完之后1 _1 n# X8 O+ b3 |) d3 R7 h
放在清水浸泡& Y- F; {8 J9 l& z6 P: B
让它们试试什么是菜刀沾凉水
. F) ]) l1 \2 \$ |* n泡一会就得
7 v  H% U) z7 C$ g% n% }. p别泡太久# `0 h3 c' G: u. K# z5 V( k1 ^
不然不好吃& M2 \/ v" n3 W; ^
; M- B3 |* f3 M" ?5 ?- g, V9 u( `
接下来
/ c- X; ~4 j1 \6 p7 G2 U; L; @让我们继续泡
& ]! S3 S; w  w, m; b' @5 C这会不泡茄子了
- i' X" o1 T5 w4 @5 p泡海米
+ F) @5 n: S& R" j# G# j) E7 D记住了' a: }5 Y! |# F
从高等数学的理论出发
7 y' b5 }, j# o! j& y, [这海米得用开水泡
& e  A6 b- l; i把海米泡软
0 ]7 U' Z! A% @" X" F捞出来% y6 h0 v6 f. n2 z$ C* y# }5 r: w
8 q6 C. B4 A* i+ l
停!!!
: `9 o) k2 B, H3 t- M. b泡海米那水别扔( f* ?# r" G% V6 L, \9 j2 M  o  V
也有用
+ k3 }& X7 U0 D. ]1 i7 R* t6 n3 \  ]! B6 x* Y+ @% @9 g2 U
把锅烧热
3 K7 J1 ]6 m& }7 R# B' W( m加适量的油
% v" V" L. c# }  m4 G用葱末 姜末把锅爆香4 g9 V% }. T6 e; H8 t* i, p0 Y" I0 O
把茄子和海米一起放锅里4 m2 p1 [2 f8 J9 V* G
大家熟悉熟悉8 H7 ^! `/ m1 T7 P% b& }5 ]
哈哈5 n& n# w1 H3 o; g
炒两分钟  x9 a( L0 _! O* d, ?! t" y  p) x( H
再加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀) b( a" r7 m5 B% t5 N
最后* ~3 N2 j+ c' p* g
转用小火焖烧10分钟后即可
5 x" R" `3 t( y8 s
1 f5 l0 g  d7 d5 u, X这叫海米烧茄子! c- h0 s  N/ f4 W4 o+ ]/ a& F/ a9 Y
虽然也是烧茄子( A1 D. ^9 P) Q8 E+ G; V) H
但是做法很不一样
6 U+ D! g5 |; o$ Q9 J会做吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-28 14:05 | 显示全部楼层
LZ的头像有点像杨义,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 15:30 | 显示全部楼层
2# kaoru 3 i7 x; J$ E$ j8 g
/ ^% V9 d3 o8 @! A/ F  Z2 l* s
. B& H! `9 C3 z. O/ A
不是像 其实..................本来就是
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-6 08:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
洋溢是谁。。楼主是洋溢么。
鲜花(270) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-6 09:39 | 显示全部楼层
楼主的每个菜谱写的都挺哏儿~~
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