 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
( h3 b$ A$ m1 a# s- |+ N# w我有知己0 l) \ p9 `5 k6 {3 I# n& B
燕赵红颜
) O) j$ b9 x& ~* a8 |% Q9 V可歌可舞. V5 {% `8 C# h: [2 r% i& X' L
可啸可吟
9 h" N H Y- f1 s可唱可饮- N3 b6 r" a3 }5 F# G. D
. d, ~: t) v, e酸的差不多了
[/ k' b! P Y- k5 g1 d我就这么跟老少爷们说吧- P. {- A: O$ b2 X- T+ I
真爽
' y6 ?# [) k' r5 i4 U; d" ]痛快
8 d9 t+ [. k* v- }4 n能有这么个知己
+ L ~6 @# [! [* v J9 I$ w对得起这辈子了- {' a0 r( s: o/ M7 r
: U$ H. _" L+ ~) P) H2 t: q到秋天了
. a- E+ U# S# S0 F又有人喜欢甜品 F0 |/ G1 [+ i
我就做一道+ v# `( s, S% N7 _/ b& u2 @) B# ] R
酬俺的知己
3 h7 @& h- Y% x, X0 F
/ U+ K5 H) m7 i& N吃甜品得讲究2 J0 ?6 b4 t4 X% E: j9 e
这秋天的时节
4 |/ O1 t/ W1 {( a, D% E; Z需要平火0 ~$ B/ o8 m" U2 Q9 G' h( s$ l
滋阴
& t; {3 |* m" I" v2 _5 H3 a, H; _0 E: O3 v* o
银耳三大朵用水发好) N3 W, D% [; Z6 Q9 ]
莲子二十多个洗净备用' ?5 _/ Z, p+ _) k2 D! \4 k/ O, O
记得要去莲心 不然发苦
0 ^8 [, K, A4 `8 V% c$ w
+ B) `/ E4 U7 ~* ~5 E$ g6 d* d将水倒入砂锅中
* [1 K9 R; A1 x9 h2 H) h投入莲子、银耳大火煮沸; o( f& x3 R) a
水沸腾后
% |1 ^2 y2 n: V8 b8 F9 i投入冰糖
# c9 _ A9 P: }2 b不断搅拌
8 F0 X2 [8 d+ H/ _" y以免糊底7 _4 j* L# Z/ |% @8 ]& c
什么?
2 A% W/ N @, S& u2 r% L% ^" N, b放多少?
" V5 e% |) H+ H+ @放多少随便你
# T$ Q8 J2 f) y. Y- g% G沸腾后; ~0 k& X* ~ q- J- _+ P/ d
转小火慢慢炖3 P8 b1 w; I b! q+ `8 w; p
中间需搅拌
( h2 ]' Z1 U' h5 V7 |8 s# G中间大约加2次水
$ d3 p& v9 o* ^炖约2--2.5个小时
' r6 i7 d' A# C, R$ }1 ~- }3 ]汤汁收至原来的2/3左右9 S) E% p2 q2 f! J3 ?/ t# n
颜色微黄
/ A# n8 U! I. o银耳炖化
$ X, b/ v! ~+ E4 x用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火+ b2 W$ ^# b0 B8 Z
盛入小碗中
: |& w9 h; M+ J+ [0 \) V放入冰箱中
3 ~7 t2 O5 F, @$ X6 @) ]+ G- l2小时后+ x5 @- G* \; b8 @8 b
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了9 h6 u5 @& c& @6 ?/ p- s
8 R5 n8 k5 O1 D* t- @; h$ ?
哥们 来吧- c: t( P0 z6 v2 v& i- \2 {& S
, @6 v: s. g& \# E( A* ~2 `
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
