 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑( J8 O+ T* H3 l* H0 r2 s5 g9 _
我有知己( N7 Q: C4 j: z1 C6 G9 a S3 X
燕赵红颜) |% }( f# L8 n# G/ V1 ^8 F8 |
可歌可舞
4 K3 c8 \$ c- U7 L- O; L可啸可吟6 U5 N( w. ]3 S5 ^ V8 T4 S' C$ H
可唱可饮
: P' v5 [- z" U' R% ^1 i& a/ U+ N/ d& F, V
酸的差不多了* P. F! z7 K: P6 v% G3 w/ ?
我就这么跟老少爷们说吧' @9 r2 c( s% y& X( s$ T1 ]
真爽; z7 `7 E k1 X& t4 _
痛快
: r- `$ @. B/ a能有这么个知己1 U; W# R8 p: |& b8 s
对得起这辈子了
; W) H9 e9 Z: X$ ]
) w. Q R# z$ c' c2 O" {. _3 S到秋天了 w! j( R( h4 v3 {' L& p
又有人喜欢甜品
+ e. V! r! h: O5 R# J' U0 o我就做一道
) o2 ]; H4 X9 a& t9 e5 \0 F酬俺的知己+ d' p8 K2 y n: {& [' c& o" e
/ B2 O1 F; T/ z) O z$ U
吃甜品得讲究
: B l( H5 {' Z( T4 ^3 Y8 }这秋天的时节
! ~6 |6 {7 G, m* B: H需要平火
- f& M6 i) A0 B滋阴
4 r8 l$ `- t: V( U- h* S+ N% z4 F! |* g
银耳三大朵用水发好
4 \8 @' v1 e/ I# t: g# ~# c莲子二十多个洗净备用7 O' w- g4 S2 c7 i* Y/ X
记得要去莲心 不然发苦3 A! w) [+ G1 F6 Y& k6 ^4 x. |
2 `) x8 d3 ?" }2 u& m
将水倒入砂锅中% d# j9 s! Q5 g
投入莲子、银耳大火煮沸6 v+ \* D! ~6 e% m. p6 ^
水沸腾后
/ c) G& Z: v+ [. U# ^" ?) a投入冰糖
" r* B) w, W- |+ J# s& Z不断搅拌, L' E: a; d8 [- H' U' o
以免糊底
# {% c6 Q: i7 S8 L什么?
) C* i( y0 V1 @. f放多少?
, a4 t0 X+ @3 L7 S; [放多少随便你
0 i. q- [& ]6 Y+ V- @沸腾后+ X v0 t+ w! c
转小火慢慢炖" l$ L! x/ e! {8 u+ u
中间需搅拌- K$ j' J7 n! I- ]3 u1 u) ~. K0 B2 f
中间大约加2次水0 D% z* m- U V* e# G8 l* Y
炖约2--2.5个小时" ?1 k- G6 ?$ C$ T9 Z0 T) E8 _
汤汁收至原来的2/3左右/ ? b4 v: J$ B/ A$ C. l
颜色微黄! |2 W' ^1 ^( S. o5 a
银耳炖化
& S/ T2 q& A5 [" ]' C7 n, ?4 W用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
" s, _, V6 G* L' A- M- ^: t/ j盛入小碗中# I. |$ ]) q- b( q* I8 H
放入冰箱中; ?: s# m$ w5 p1 Y, n' }
2小时后, r$ X( Z9 [& ]2 X: j" [
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了& Y0 F; P8 j' V% }8 m
) g+ r7 {: ]1 \2 @哥们 来吧& F! i4 V# G- `9 h
/ o. g0 M, C2 j, Z% X绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
