 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑! r* U b; R6 o/ d
我有知己4 _$ E0 t, h2 p+ ?1 D
燕赵红颜
" j7 x2 `, \9 H, f6 b可歌可舞9 |$ g( t2 D% e
可啸可吟9 e) }2 r m/ M7 H8 U* J5 ]' b0 m
可唱可饮6 T/ R4 A9 L3 l
( u+ N2 x) A" E% K, @/ F酸的差不多了
! B) S$ v" J: n; X" d( H# @/ F我就这么跟老少爷们说吧2 P! c2 e8 A6 _6 ^
真爽6 O8 Y% d, Y! P
痛快- m% f1 g! N" e' ^/ V
能有这么个知己
& O' j% }) k( L" X; D对得起这辈子了9 ~+ I# ? O0 [% }! O+ R( F
7 h1 T, e8 x, h
到秋天了- ]: A+ }! h8 }3 U, D5 R% a
又有人喜欢甜品
. O1 m5 _0 ~' A/ u# t我就做一道8 v1 d8 o9 |1 @2 E% h* e) i) Z
酬俺的知己8 m# M7 b0 J D: F
0 L+ k! }2 v. Z$ |吃甜品得讲究) o; i3 u6 [) R0 ?- U
这秋天的时节
1 O$ B- I2 b' O8 P' @7 D) D) P需要平火
* d, y& Z5 e+ ~. J7 h6 H滋阴2 v% d7 E1 u1 Z V: n3 r h
F9 k& @' @3 B
银耳三大朵用水发好; U, ~5 ^* n9 I' `. O' T$ R7 C
莲子二十多个洗净备用9 l+ p9 D A4 \
记得要去莲心 不然发苦9 e1 R/ R1 j3 ?: r: j# H: B1 Q
- @3 b' U9 o3 V+ |% ~6 N- e, L将水倒入砂锅中( h" Y# s6 W7 s# c6 Q
投入莲子、银耳大火煮沸 r) [7 N) L9 E& i1 y q+ K3 ~
水沸腾后# W% E( s! F- ~; d- I/ x' e
投入冰糖3 i3 f* Z- F7 |6 Y
不断搅拌8 F+ C, |2 M' B5 V
以免糊底" ?! C q9 i" j: |' [) r
什么?$ A0 i5 f R% f4 @1 k2 [$ O
放多少?& G* i& g3 u$ _- A
放多少随便你
7 S% _" W3 x c* d3 R% h沸腾后
8 w4 _! S5 b* l7 z; m$ O" V4 K转小火慢慢炖+ C& `+ u3 J' E3 M
中间需搅拌# J, [5 i! t8 v8 L5 b; @
中间大约加2次水
3 `1 g& a( L. R! R炖约2--2.5个小时# h7 m) T; m9 r/ }& L s9 A
汤汁收至原来的2/3左右0 R2 h# F. u# U' {" o3 V
颜色微黄2 i1 _3 j G' ]
银耳炖化
% ]! W v0 S, N7 ^$ w用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火0 o) P$ s G& t
盛入小碗中8 } C- G7 J+ d
放入冰箱中
& S1 s q) }) O& f4 X9 R- w, }2小时后5 N4 C7 M+ d& \" t! I: }" U. s2 G
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧/ H% E4 s, u* i2 m+ \! z
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绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
