 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
8 G: j4 Z( ^9 o4 H8 b* i" [7 `9 t我有知己" E; s8 O3 o' v! @+ F
燕赵红颜
3 z( p7 e6 |0 p: C; A/ O: d可歌可舞
# I" H, N4 y5 l9 R$ x可啸可吟
9 E& p- B5 y' j. p- }! m5 {) ?* c可唱可饮
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) d8 }) D, M p+ N酸的差不多了- q, o0 h3 A1 \# l# ^* @
我就这么跟老少爷们说吧
5 n* _5 n* a$ D i真爽
/ g8 B/ I# M3 q! f痛快
8 N- N" `1 n7 S1 ^, Z, ^# j能有这么个知己 Y6 @9 d) }$ C- m( m5 x; }3 i T
对得起这辈子了
* u) g- X5 F, `2 k$ ]' g+ q. p8 w: z$ R0 f9 y0 A% t
到秋天了 D; U. a: F. C* n3 R v' i4 T
又有人喜欢甜品# R- y; Y1 b8 {/ }1 J( Y8 C
我就做一道4 k. e6 ~0 x3 W) ?: k
酬俺的知己
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吃甜品得讲究
0 z9 i* F- |9 L9 C [3 `! R这秋天的时节5 Q6 H4 Y) a: ?9 A
需要平火: L; E3 e' a" z1 m- p( |; ?
滋阴; o$ Z/ b$ i& f2 ?' N; E2 ~
2 K( a7 u; B7 h银耳三大朵用水发好8 Z: p X" V' j. R; M3 [0 ?
莲子二十多个洗净备用
5 |$ Z9 {+ v: N8 i: R记得要去莲心 不然发苦% S3 h; o+ Q4 {
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将水倒入砂锅中; H% ^) m5 _. H# s( ^4 q
投入莲子、银耳大火煮沸: q- I0 @) J: ^! f" k7 N
水沸腾后
8 ?9 e5 p5 x0 f4 t1 Z& E5 Y投入冰糖
4 Z* h ^1 T3 Q4 d- O1 v( h不断搅拌& [7 Z% }; Z" L# Y
以免糊底
" i4 q. J d% E$ q什么?+ \& t. Y6 \* u) E( D, p- v
放多少?* a3 f2 ]5 |1 p# N9 ^0 k5 W5 O/ w
放多少随便你. ^, }% H4 Q! f
沸腾后5 o9 n M9 U. o2 }9 F2 a* D
转小火慢慢炖
0 z0 j4 H; ~9 P$ |4 i A. R中间需搅拌
0 X5 T6 P( `* Z0 C s& G中间大约加2次水0 B1 x8 ^4 g' x; |5 N( U8 |
炖约2--2.5个小时6 f( l6 W* ]: _* U% S, P( t
汤汁收至原来的2/3左右% R6 i' v) I H3 |; `
颜色微黄
2 o& U" t& [2 c+ t+ M0 { i- }银耳炖化
$ i* m! X- w& N- ^/ @! e/ p用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火& F5 k+ |+ w4 p
盛入小碗中 g8 o, D9 z5 x$ A$ r6 c0 k
放入冰箱中
% a. E) [- Q5 X8 o2小时后" Q' f# l0 Q, k9 O1 O, b. G
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
1 G( W; b, ]; x0 r' h4 F( J6 Y& Z( |6 R8 l
哥们 来吧
7 J. B4 o' s. r' k* e- k. [
, L, m; K8 f4 M绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
