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  鲜花(0 )   鸡蛋(0 ) | 
 
| 本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 , E1 I7 Q6 D7 Z; o* n) T+ w: f$ b+ o* c! c6 g6 U2 X& V: k& `
 有很多东西可以就着米饭吃
 " ^! ]6 f( a$ _; k比如5 r$ P" i. r. h% j/ h4 Q9 s
 我上大学的时候7 S+ S$ U; n& ^# }; i! c) c
 就着学校食堂的米饭
 ! |1 l( r2 f, \  Z吃过
 + O; n3 P4 x, M炒沙子/ {- b: m+ K" `
 溜塑料袋
 # ]2 k# H8 R9 k0 v" {% O红烧玻璃片, ]0 a6 J8 J! |
 葱爆大葱# w$ l7 f7 L3 v9 }8 z4 e
 ' R$ c) D) R3 W" X0 f; U
 除了这些之外
 " Q& g# L& A) S/ E7 K5 \大师傅们基本每个礼拜8 c% l- t/ }( i! x5 Z
 都配合赵忠祥老师做一次动物世界
 " M  D* i7 F% o) b5 @2 o2 C
 . j# J% _. \% _* X, d2 h$ p( |/ O呵呵, a# _, e5 R; o) b
 昨天与老同学谈及此事
 3 h4 n$ W7 s' h感慨颇多
 5 u- ]! O& n+ `2 a当年学校食堂有道菜还是不错的, m6 _$ Y, j  e, M) T( O& A
 # O+ n( l& K/ ~/ p3 }
 干煸豆角- Y; ]& b' P; _/ P( }
 今天我教教你们
 : q, Q6 u7 J# c# j
 + I9 M5 _6 \+ y% J6 M. a) c豆角这个东西/ I9 i7 ^& j, s2 [, Q
 辽南叫云豆9 r9 e2 z  k$ M. B' T
 南方叫四季豆6 a: {; X6 o) J) b+ Q1 z
 阿富汗叫@#$%^^&*(
 % I/ c* G6 `1 [- j/ W; k% }5 M5 c9 T( D, w- j7 j
 看看" `& Z# v4 K$ [6 e
 我这学问
 : k, N( C7 U& m1 S阿富汗话的豆角我都会说
 + L( l" C% h+ `) r1 T3 _' W
 3 d9 z- b7 G4 v" [( n  p1 B好了
 . N- p) P% m/ z' V# P咱们书归正传* e6 _$ y) }/ S# K0 O5 h
 豆角买回来
 ; N* j# R+ n8 U  o5 ~7 P3 l洗干净3 C6 T6 X! o" m! m
 摘掉筋& ^% S  j2 @7 b; ?  b" p
 (其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)1 ?& Q" q0 J9 j
 
 9 w3 C; G: N, V# j4 _2 g海米
 ; P( z5 v4 C0 B$ j6 A0 o泡软剁碎/ L$ ]" L3 Y( }: I
 
 4 G  r/ e+ _$ P! L0 v锅中放入油+ i8 p% f% [; X7 D* U
 放进豆角炸到发黄2 Z: w/ g/ l: ~3 d0 i1 G, y% a
 锅内留底油' B- d  W$ k' |9 L
 放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻$ Q+ P; ]  r& K  Q7 `
 最后再加进豆角煸出香味
 ( r# y) J7 \8 ^  P淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可
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 这道菜也可以做成香辣口味的: f# }& Z' ^. X* |
 就是把最后一步的糖 醋
 ) e/ @6 L0 T* @0 z% P* S3 ?/ t换成辣椒 麻椒
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 成了4 r/ w3 h9 G; \1 R' n" p# P
 很下饭
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