 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 ; C, {+ m" P: l l8 a
0 X7 L( _ T/ W) r! ^$ f
有很多东西可以就着米饭吃
l9 \# A+ H# t, _. U. Q' y比如
. | H: h8 f% `我上大学的时候
: p+ i- M1 I: @4 @2 x就着学校食堂的米饭+ g E3 c- d6 ~/ ?
吃过
( g3 R3 N3 V6 b/ m3 z4 \$ Z炒沙子( z* q; o0 \; b( D% R" e1 D n
溜塑料袋
0 O# v. I0 Y/ \% y/ y红烧玻璃片. Z1 V& @1 [6 I5 C* b |( Y2 r9 e2 C% \
葱爆大葱. \& \) ^) `4 [! |2 {* f
5 x2 |3 t+ O" z% T3 Q% l) a, |除了这些之外5 }. i1 q/ D! ^4 b$ k+ B
大师傅们基本每个礼拜, t c2 Y3 U# F: J
都配合赵忠祥老师做一次动物世界0 T6 O1 s5 I! _% ?: ]# ?
# o8 x7 A) y5 ]6 Q呵呵- p+ U9 C$ c" e5 T
昨天与老同学谈及此事 \$ Y; M0 a' L9 f
感慨颇多
* h1 b: f q t" B0 N- w9 ` n当年学校食堂有道菜还是不错的5 E9 W5 K2 \8 P5 s7 H0 a: O
) S3 Z+ R% A2 E8 d! j q: d: F1 [& p% d0 x
干煸豆角
% R2 }2 b4 D0 y( X4 u今天我教教你们& N2 G3 Z6 N4 [9 q: ~& |
# s$ `1 n) H( L& ~, Z1 H
豆角这个东西
! C) j. N: ~/ ~辽南叫云豆: V3 d2 n8 }4 a! `8 {
南方叫四季豆( |! H& h( I8 [: I$ ]0 h
阿富汗叫@#$%^^&*(
) `0 Z% _9 e$ R" w
' V- C. Y; g. u' {- }0 w+ i看看
* I0 {2 d$ A$ E Q+ b我这学问9 G# b$ @7 }8 N$ ^
阿富汗话的豆角我都会说4 R1 B4 V; W8 B6 f6 \2 K, h
6 v2 }6 ], L' b7 r5 u4 @好了
- u+ I0 u+ {! b: e咱们书归正传5 J/ j1 {2 e# w4 U0 H M
豆角买回来
' @7 }$ k2 q( j洗干净9 C# o) l5 G( r2 P9 a
摘掉筋" r0 s" h- q0 ?# L5 R
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)! l7 O- J% o; a; ^- x, U
: I; u7 t2 a7 q. P6 K海米
' y1 D5 U9 \4 `泡软剁碎
# r8 x+ V& g5 ?% F u, q! ]# \9 k9 ?4 d" a: M: R" t9 N
锅中放入油8 v8 Q5 U$ q. Z9 Q
放进豆角炸到发黄2 \* C$ ^( F, c* F
锅内留底油
) M) x7 W- X2 [9 p放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻+ K9 R2 R$ d; a1 B
最后再加进豆角煸出香味) N9 c0 ~# C" ` s
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可4 t3 l% m) [1 r% v9 `& ~. s
3 _" }. A8 {" ?" }. z这道菜也可以做成香辣口味的. p8 V }+ T" i- |# Y7 U
就是把最后一步的糖 醋% ]* h: O9 V4 m- u) x( v8 t% T T
换成辣椒 麻椒
8 K! k$ N5 g, hOK0 v7 m; _: ~1 X8 |
成了* ?, q# L( F- @9 a' [
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
