 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
, E1 I7 Q6 D7 Z; o* n) T+ w: f$ b+ o* c! c6 g6 U2 X& V: k& `
有很多东西可以就着米饭吃
" ^! ]6 f( a$ _; k比如5 r$ P" i. r. h% j/ h4 Q9 s
我上大学的时候7 S+ S$ U; n& ^# }; i! c) c
就着学校食堂的米饭
! |1 l( r2 f, \ Z吃过
+ O; n3 P4 x, M炒沙子/ {- b: m+ K" `
溜塑料袋
# ]2 k# H8 R9 k0 v" {% O红烧玻璃片, ]0 a6 J8 J! |
葱爆大葱# w$ l7 f7 L3 v9 }8 z4 e
' R$ c) D) R3 W" X0 f; U
除了这些之外
" Q& g# L& A) S/ E7 K5 \大师傅们基本每个礼拜8 c% l- t/ }( i! x5 Z
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
" M D* i7 F% o) b5 @2 o2 C
. j# J% _. \% _* X, d2 h$ p( |/ O呵呵, a# _, e5 R; o) b
昨天与老同学谈及此事
3 h4 n$ W7 s' h感慨颇多
5 u- ]! O& n+ `2 a当年学校食堂有道菜还是不错的, m6 _$ Y, j e, M) T( O& A
# O+ n( l& K/ ~/ p3 }
干煸豆角- Y; ]& b' P; _/ P( }
今天我教教你们
: q, Q6 u7 J# c# j
+ I9 M5 _6 \+ y% J6 M. a) c豆角这个东西/ I9 i7 ^& j, s2 [, Q
辽南叫云豆9 r9 e2 z k$ M. B' T
南方叫四季豆6 a: {; X6 o) J) b+ Q1 z
阿富汗叫@#$%^^&*(
% I/ c* G6 `1 [- j/ W; k% }5 M5 c9 T( D, w- j7 j
看看" `& Z# v4 K$ [6 e
我这学问
: k, N( C7 U& m1 S阿富汗话的豆角我都会说
+ L( l" C% h+ `) r1 T3 _' W
3 d9 z- b7 G4 v" [( n p1 B好了
. N- p) P% m/ z' V# P咱们书归正传* e6 _$ y) }/ S# K0 O5 h
豆角买回来
; N* j# R+ n8 U o5 ~7 P3 l洗干净3 C6 T6 X! o" m! m
摘掉筋& ^% S j2 @7 b; ? b" p
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)1 ?& Q" q0 J9 j
9 w3 C; G: N, V# j4 _2 g海米
; P( z5 v4 C0 B$ j6 A0 o泡软剁碎/ L$ ]" L3 Y( }: I
4 G r/ e+ _$ P! L0 v锅中放入油+ i8 p% f% [; X7 D* U
放进豆角炸到发黄2 Z: w/ g/ l: ~3 d0 i1 G, y% a
锅内留底油' B- d W$ k' |9 L
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻$ Q+ P; ] r& K Q7 `
最后再加进豆角煸出香味
( r# y) J7 \8 ^ P淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
: N" N5 D' [2 r9 f* `0 z! Q: N4 J+ u" _, R
这道菜也可以做成香辣口味的: f# }& Z' ^. X* |
就是把最后一步的糖 醋
) e/ @6 L0 T* @0 z% P* S3 ?/ t换成辣椒 麻椒
5 W1 E2 k& a3 n# `; K4 `OK+ Z3 e/ {; `/ s) H% Y' ?, U
成了4 r/ w3 h9 G; \1 R' n" p# P
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
