 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
- X* k1 o* ~9 m/ ^& S* G1 Q$ S* C) v# }$ y8 s4 t$ M5 v2 n$ w
有很多东西可以就着米饭吃
Y- n% @( [& p比如
8 W7 [- V6 F6 d3 H我上大学的时候
; s% s, b! G" t9 M; M& o就着学校食堂的米饭
+ ~' ]( g6 g# s' q1 }吃过: x4 J5 q. o. h( L0 Q c$ I2 {
炒沙子 n4 @4 Z5 o1 D+ h7 m) _
溜塑料袋
6 U0 _6 Q+ O9 M% X' }7 B+ s$ z红烧玻璃片
$ ]' Z9 u7 b1 H, s( y葱爆大葱
) o; m. ~' S8 P% S5 l" a7 x5 e% X
2 S& B& J; S+ C$ t除了这些之外" Y3 w9 f$ P$ f' i
大师傅们基本每个礼拜
$ i' X# K/ u2 `都配合赵忠祥老师做一次动物世界
% v' N6 M" T9 e5 W% D2 }: g
5 S# l0 i# i1 V/ ~3 @' p, r呵呵/ ~3 }5 x5 _- m
昨天与老同学谈及此事2 n) s5 I) ~7 D ~- S; ?9 A) |
感慨颇多
+ d& P# N d0 q/ v5 o4 g/ o当年学校食堂有道菜还是不错的
/ C2 A1 q! c+ D" z0 v0 Z7 y3 @, G; T2 ?+ s8 f3 A7 J
干煸豆角7 [1 j- a8 p. X# ~( D+ \ q
今天我教教你们: m* y- E! }2 D6 o. c
% `. _( _4 r! C+ s豆角这个东西& t, x2 j% G" A4 l, K: f
辽南叫云豆
) P; ~ e3 m" z" n7 A$ ]南方叫四季豆
" e0 b- I9 G8 R9 O: d) a* Z& \阿富汗叫@#$%^^&*(" t) J! f/ y7 j: |
" `& K7 _0 U1 f' w. U2 l% l
看看% K0 F4 j/ l& r1 ?+ l3 i
我这学问
$ c8 u2 A1 m# g% ~/ b阿富汗话的豆角我都会说
! m* L8 i- j0 M# d! l* v9 H# t$ c P0 z- z
好了* d6 u7 R9 t& @
咱们书归正传* B8 U3 W( y, ? n
豆角买回来$ ]- y8 q; n7 Y% K. x) ~# t
洗干净
# |+ Z& \. k4 f* F& ?, a( Y摘掉筋 g7 i1 C3 X$ \6 I6 w0 {: i
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
; B5 y% ]" z% ]; {, N% ?
8 L# j, _3 u" @# k6 A( I海米
) q5 j- d. q3 j; z9 L泡软剁碎- J1 h6 s4 _; T4 P* a
" J6 V9 {7 S$ Q6 p! s& G V锅中放入油
, z9 A4 V$ \4 F9 S$ r* T1 ^放进豆角炸到发黄! |) `* m; e: R. d
锅内留底油
& G5 l4 j4 W7 n2 q0 ]3 x, ]放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻4 J) |& O; O, {* r
最后再加进豆角煸出香味2 U# _* Y2 S2 Z' l: a
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可) h) b6 M. x; [; e' G; p
) ?1 r& f5 [2 v. G
这道菜也可以做成香辣口味的
7 |' W1 m$ U9 ]3 c9 D m$ C% E, P就是把最后一步的糖 醋
; K# ~/ h- \, i7 z, x2 N7 W换成辣椒 麻椒
: U& |! s% }! R) ^) P) n2 {$ O1 pOK" }. i0 L+ h8 j
成了0 E+ R# Q) M9 s( I4 J; V, f
很下饭 |
|
狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
