 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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千岛酱. j' f V: L8 A
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千岛酱口味酸甜，较为清爽，其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉，或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。) e/ \/ _" O* H+ m% G( E
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热量指数：★★★★
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蛋黄酱
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' e& U- l3 H8 w- T6 ]5 t 蛋黄酱口感浓厚，所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高，所以想苗条，就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。7 T) n: h# ?( f+ T- s
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热量指数：★★★★★7 G( @) C* H( z; f& z
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它它酱) T, I, h, Q2 l H
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4 e& C3 y4 P" }0 E. @* Q. u0 O9 C 又称“鞑靼酱”，一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成，常用于搭配海鲜类的油炸食物，如炸鱼柳、炸虾，以及生菜或无盐的饼干。
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4 E8 X! x8 F0 j8 a1 G 热量指数：★★★
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. |/ o* ~3 @4 J2 M; W: x 恺撒汁2 Z H" m! W% E# e/ _; y; Y
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" V+ S$ V# a& P 由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成，专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉，是一种简单易接受的美式沙拉，一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。( [* U6 D S0 q( `
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热量指数：★★★. n3 V: T" K$ Z6 z e/ n
' ^( u" T8 F! z# h: b5 X 蓝奶酪汁/ v% q: l0 ?* M. f1 r; p: p. a
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以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁，带着滑腻浓郁的奶香味，适合搭配各种蔬菜沙拉。
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8 u$ i- P1 ^- i 热量指数：★★★★+ j# a/ o' U9 G( y Z6 ^
0 ]; b3 ~/ ]' D 海鲜汁9 r. O" C. C& q- Y$ N) q
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由于加入了西红柿汁，颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用，衬托出生蚝的鲜美。
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热量指数：★
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芥末酱
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5 w' j2 f, h" h- N& O: f( n 也称芥辣酱，味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配，具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉菜。
# f, N; h; f& z3 \3 a+ ~2 [# i$ y 热量指数：★
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● 根据食材选择酱料，能实现美味口感。
: q$ H/ j8 x3 J; Q& h% c5 ~ ● 想健康，最好选择油醋汁，由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成，热量低，有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。
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● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬，溷入番茄酱即可。
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' S/ J% ^& C; Q' V# A% Z b }( ] ● 想苗条，要少吃蛋黄酱，可将蛋黄酱去掉一半，加进酸奶，热量可降低近一半。# r, r5 J$ M$ y5 d7 o
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● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
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ＭＹ ＢＬＯＧ
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- }: @1 `% u6 g0 Z/ c让你减肥成功的简单提示
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如何快速减掉20磅脂肪
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使用中药产品 塑造美体
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潜意识减肥 知识就是力量; T4 l. M, ~8 Q8 n8 z G6 Y1 D
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狗仔卡
发表于 2009-10-30 17:13
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