 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
0 j/ C' l7 X% R1 c是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
( j! K Z, p. {5 Y9 r" x$ g汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 7 b0 W2 j0 l4 @; a7 w
爱城购逾百样本 1 k, d* E! T5 ]! h6 |1 q; Z
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
, p4 f; o( G0 U4 |8 T4 A在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。 * t( J+ ~2 U) N9 v' r1 Z+ o
在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
$ T8 h% Z5 F/ n5 S/ y7 H来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 5 k" `" ?6 R5 n! y
标签资料不符实 $ Q1 c: L; \: W, y- F3 M, \
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 7 R1 M/ p" u5 x: S) `
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
) i# I8 X0 k2 H% e5 \ 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。
) s2 d4 k, @ V. Z; d(新闻来源:星岛日报) |
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