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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭9 n' i1 t- ~6 T& l( c

! V* v- \/ @* O  辅料:香菇、金华火腿
/ Q$ U+ P: m, t' F0 _# A; @- Q* g- j9 a
  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油7 g! |' f) D0 c

2 l" n& `+ X9 i  g8 R  做法:( v' L7 h7 N1 v8 t" j* {
6 n! c& |  s4 G% k
  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;; Q, @0 p4 C, ?* m

, G, c7 c+ k2 m1 c% y7 H  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
3 r& A8 k5 r/ w" t  I. V  p# F
$ G$ {6 r& ]( h5 f# z2 l: C  特点:味道鲜美,营养丰富。
3 c/ u9 ]6 @" y" U3 \% P$ c( m, C+ C
8 c& f, ~; ^/ c/ }- ]  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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