 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭( H- [5 R; a0 @" W4 `
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辅料：香菇、金华火腿2 M- ?. L5 j$ D/ d' N) ?
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调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油+ X& c1 b8 a2 i
. k' I, M* m c: V 做法：: n' ?# X, G1 `
/ t$ C$ r7 }9 x" @$ c) j 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
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2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。0 f4 A6 G8 I, d2 A/ T- r
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特点：味道鲜美，营养丰富。; @$ T' T1 u3 s% a2 U
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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