 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料:净光鸭
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! `; P" z1 Q' d4 ? 辅料:香菇、金华火腿
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调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油# w7 I Q4 \! V, b( ^
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做法:
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7 |* ]; Q) R$ {, d* S 1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
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# t8 f$ Y7 h9 E 2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
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# R: Z# G' ?2 c. k* n Y, `2 E) h( L6 k 特点:味道鲜美,营养丰富。
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@' X6 z8 @: A* P- N 天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。 |
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