火腿炖老鸭

松杉 · 发表于 2005-7-12 11:13

主料：净光鸭

　　辅料：香菇、金华火腿

　　调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油

　　做法：

　　1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；

　　2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。

　　特点：味道鲜美，营养丰富。

　　天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。

linda · 发表于 2005-7-12 22:13

不过,这里好象没有鸭子!

球迷jack · 发表于 2005-7-12 22:19

只好回国时吃了!

松杉 · 发表于 2005-7-13 12:53

大统华有卖鸭子的啊

马丽莲 · 发表于 2005-7-13 13:04

really?

frd2004 · 发表于 2005-7-21 10:57

走地鸭

frd2004 · 发表于 2005-7-21 10:59

T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖？

松杉 · 发表于 2005-7-23 14:40

火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的

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