金腿千千结

松杉

主料：金华火腿、豆腐皮
7 C6 r5 M- z3 o0 P- W; y/ z
　　辅料：青椒
+ `$ A7 H  t3 G7 r2 a1 q
　　调料：盐、白糖、水淀粉、料酒、高汤、食用油

. l, ~+ a% e( N+ o　　做法：

7 [/ d( \, R2 t: [% x　　1、将火腿、青椒切成条；
" L; L0 A8 r! C
　　2、将豆腐皮切成宽条系成结，用开水焯一下沥干水份装入盘中，加入料酒、盐、白糖、鸡精、少量高汤拌匀，摆入火腿条，放蒸锅中蒸10分钟取出；

8 t6 t% E) ~9 _　　3、坐锅点火放入油，油热放入青椒丝，倒入蒸好的豆皮结、火腿条、少许高汤、料酒、适量白糖、盐、鸡精、鸡油翻炒均匀，出锅前淋入水淀粉即可。

　　特点：味香醇浓。
: F# T- K" F2 D& v, f9 l( D
　　天天提示：豆腐皮性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰、解毒止汗的功效。豆腐皮含有烟酸、钙、铁、锌、镁、钠、硒等多种微量元素。

linda

色香味具全!

马丽莲

yeah

lischka

ding

球迷jack

好

球迷jack

Golden thousands of knots!