（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
% P  |, G: a6 g
+ m0 P+ o5 w" Z2 a材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
- ~2 j% @8 h1 Q$ I% N7 s
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
5 r9 G+ V! J. K  t) W# b溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
2 J) ?4 `3 C* K: f
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

& ^; }4 @2 b( q
1 j  W+ c1 S/ Y' V  F小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
: A9 W, @* W+ n   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

. h' G4 t. _) B把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
) ]2 j8 h6 @. h9 @溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
3 |0 O; ?% E) T( \+ `tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
6 ]3 Z) O7 z* c* K/ f! k照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
  c/ A% C" M( |( n3 r照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
/ A+ i- ]% C) k3 p- x* w5 b
7 R. G$ z9 O' r- D9 M/ h; _另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
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2/ 沾蛋槳


: f7 R& I" w3 e* m- n  u# Q3/ 下熱的抹過油的鍋
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4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
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5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

, `6 F3 u; F* ~. |6 q, k& s另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

/ v7 e1 N0 d. R, Q7 V8 C, z
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
2 e. |. y6 y9 y# o7 z7 }2 e嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
( r( `3 T) n4 e7 P; W吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
4 _) }' m- r! s6 k) l% u
# `; W* N7 b) [炒?
我只是煎
1 A, r5 O7 ]6 _2 O% g, a: Z# X- W
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
* s9 e1 ]1 n  G7 s" Z( g2 e+ Y- o
炒?
; w# |& e! [8 ]0 X% H, m5 B我只是煎
) i1 S/ Q. b$ p3 B3 o2 x: G# ]$ ]
. q; q  k/ W6 j# Y家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

, q1 z0 I% f* q我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

: H  X! [$ `$ O- Y% Ywaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
1 \1 w4 ^& B$ F4 s4 L
5 Y. g- K0 q4 g7 H1 ~' a5 R% C
2 [% C& a' u' B我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
5 D: T7 s  z6 j, ~我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
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" F# x; F* T" H. Q2 rpchell 发表于 2009-11-22 15:38

; H  A: v2 j6 i( M) a/ ]
就是呀﹐捨不得買...
7 @3 i9 _% E  O0 K因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
- ^% h- e1 `  @1 J3 m炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
; H$ s& e( Y4 F& ]; E* r, n- L/ k

9 @- T% z' X  z( U8 y我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
1 ~0 X( s! A" D- ~! c我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
. J" a& G8 V+ }' gtobenai 发表于 2009-11-22 16:04

3 D' v3 M2 |. M: D* Y! r/ `法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦