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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。
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★ 冬季养生药膳; y+ c# A3 R# f F
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(1)参芪香菰鸡5 d0 _! s; f- T& g, V/ x
8 }0 e* ?# L' A( M8 o! Y 适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。$ i. ?+ {* h. \' g+ i
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原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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9 U0 a5 l& U k( U) _ 做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。" @ L6 G; g: d6 L+ V0 A8 q( V' r
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(2) 枸杞黄精煨狗肉% e* E, ~2 l6 O
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适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。, i$ z, V! k8 r/ J# `
% l- Y; @( y/ m; {* |' a8 s 原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。
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做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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" j1 `* M) a- z# A7 G (3) 苁蓉煮羊肉0 Z. ?' v* D7 e; W, \: d6 H
" z, Z; |3 s/ O2 _+ S0 g/ f7 T 适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。; I) `6 b4 x6 C" Y8 r4 p- `
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原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。
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* h# s5 c5 B; `蜂蜜有助于预防老化4 ]) |3 A5 C: A+ \8 Z
3 M# q, y3 G+ D6 `适度饮酒可以改善记忆
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7个健康提示 提高新陈代谢
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M& B$ [( Z# ]) j. m3 b% d中医处方背后的秘密技巧
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