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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。' _: o* r/ W& Q$ @4 q0 E1 n
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★ 冬季养生药膳. M+ w- p0 P3 V
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5 N6 U- {. m- Z5 j, Z* a (1)参芪香菰鸡 r+ X0 ^) u, J$ J
. ]+ C" B: a/ Y4 u) [0 Y( C2 ~ 适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。4 ?" U8 q+ g, N1 y; F
- B7 p1 [( a; h, m (2) 枸杞黄精煨狗肉8 w" a Z7 W" v4 I F
% V. A1 F8 F% p6 [% i 适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。1 J* j$ u5 z* U& E
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原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。
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( m% N, B6 o7 O# L0 g9 n 做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。: p0 m* v2 ^3 r! l! a: a) Y( R
* j9 X7 I( X; ?8 r U (3) 苁蓉煮羊肉
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适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。% f S G& s: W4 D2 C3 w
5 z6 _6 U& s+ @+ y: e 原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。
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蜂蜜有助于预防老化0 S3 t0 Z `: U5 l) Z- K
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适度饮酒可以改善记忆
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7 N- s7 m7 D* c3 O( i$ l7个健康提示 提高新陈代谢
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中医处方背后的秘密技巧& V& E0 Q0 s7 u. T S
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