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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 1 v' N3 q2 Q( H3 T1 o9 w
- M, _( X# y. j' L$ m( l: |; \  I8 E9 w4 v
昨天活动多,简了一把。: S5 N$ x8 _( d. c

. e7 G4 ~9 w: o9 [6 ~& z材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油" o! @  O# P1 `; i& w+ O* D! j
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐1 ]$ J7 `3 |% i2 ]0 }/ M( O5 n* K$ Y
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。" K/ d* g3 ~4 c# h4 Y8 m7 {
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香% p1 Y, n9 i0 O$ V! V
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6 b! e  `# y  w6 b1 A7 `! F1 x, @9 o, |有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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* x  ]- M" d4 H) L材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
1 U4 o" g; z' ^$ K& z+ {做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐) a& `6 G% q1 @5 Q5 U5 Y
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
# ]! y. u) P  d  Z9 |三思 发表于 2009-11-22 18:00
' C" t! t% ~% ~1 O# ?- H9 {
还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
  n" I0 E& U. S" A" g这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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