野葱炒牛肉 健康又营养(图)

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     野葱炒牛肉
  S+ _0 Y' ~$ X7 l+ T. o
) b5 Y- A9 O3 ^" n; h5 L3 E　　菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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　   工艺：炒
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　   制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克

0 V& V6 P  g4 h8 _& e3 m　　调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

' P) v2 L' R$ l     做法：

  D. T. J" B8 H& Q! }. W3 m　　1、将野葱去杂洗净切段；

! o, S, U; y% C( r- F　　2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；

, Z* c) v% U. t　　3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
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/ d; m4 F/ l8 G; C# D' ^　　4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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　　健康提示
# R7 E. B( W, n4 Z4 O; K
( p: ]' s" i+ x7 _9 I1 O- v　　此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。

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