 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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9 F9 I( x# _" o, u 孩子一天天长大,在营养方面,妈妈需要考虑得更加周到一些,才能满足孩子生长发育的需要。以下推介几款饭菜: ; r) u% ? H [# S1 I* b
' z* c0 b" Y% u I 核桃鸡丁
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& g% M2 `8 H+ I7 W* O# c) c. K 主料:鸡胸肉、核桃仁。 - k: p( k7 Z" v# } g) O, ]
9 D8 k+ `1 _; x2 G% ?8 V5 Y 配料:枸杞子、西兰花。
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" I6 Q q* y7 n2 v 制作:1.鸡胸肉去皮,切成丁,加少许料酒、盐,拌匀后腌15分钟左右。 4 v7 [0 Q7 R/ @/ c
2.核桃仁用温油炸酥,放凉待用。 # _5 V# f* t. r7 `+ K2 v
3.西兰花洗净后,用开水烫过,冲凉,再用油炒熟后备用。
9 n9 M+ y! G$ y9 l6 a# S: J 4.炒锅内加少量油,将腌制后的鸡胸肉炒熟,拌入核桃仁,即可装盘,周围摆上西兰花,既是点缀,也是荤素搭配的好选择。
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* m9 l. E+ ~& |6 z$ | 点评:核桃仁有补肾、润肠、健脑的功效;西兰花很有嚼头,又是一种抗癌蔬菜。
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鱼丁小米粥 0 @+ m4 {: [1 ]2 O$ u- ^+ [
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主料:鱼肉、小米、扁豆。 % P* P2 K+ o2 r3 Y" _/ F
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配料:香菜。 / {7 p; L! V0 I4 R
0 ]1 j7 I4 e& S2 |0 L# T 制作: 1.鱼肉去骨切丁,加少许料酒、盐,腌15分钟。 $ H( x( H) e1 M+ u a# [
2.小米、大米、扁豆洗净,加水熬成粥。
2 K% Z, a& m& Q 3.起锅前放入鱼丁煮熟,洒上香菜末即可。: C, t' N2 Z4 w2 u5 Z2 s, O
) Z+ f' k; W/ d8 ~6 x- w9 q1 ` 点评:小米营养丰富,能养脾胃,益肾气;扁豆能健脾养胃,化湿止泻,和鱼肉一起熬煮成粥,其中的蛋白质和其他营养成分能得到充分的吸收和利用。# A& e( {: l( N. u; a3 _
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: `4 I- f$ v3 Z* B9 A i: c$ n: D 荞麦赤豆糕 + k- n# A! R. h7 q* S) @7 ]
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原料:荞麦粉、粳米粉、糯米粉、赤豆。 : l- T2 V- Y9 }3 f1 M$ S
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制作:1.赤豆洗净后蒸熟,待用。
2 w& S+ s. e9 _, g* I2 i8 P- x* N 2.将荞麦粉、粳米粉、糯米粉放在大碗中拌和,加入糖水,搅拌均匀。 2 v- u& \# b+ a; M
3.拌入事先加工好的赤豆上笼蒸熟,切片、装盘即可。
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) ]( ?. Y' K4 i, q8 B; V7 }# E! ~ 点评:赤豆味甘性平,能健脾利湿,消肿解毒;荞麦也叫“莜麦”,同样有健脾利湿的作用。4 N( [) U3 P2 v2 i" h7 a3 }7 e
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+ k4 ~: q2 K6 y/ `1 @3 c怀孕期间练习瑜伽的好处3 g+ x0 L9 U/ q+ H, a& o: v, s: T
9 ~" C6 T8 X# J! p3 K: J鱼肝油可以治疗心脏病
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