父母学做简单又健康的小零食

mylifestyle

　　健康小零食，能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。宝宝的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间提供1～2次有营养的零食，可以补充营养素和热量，这比只吃三餐更容易获得营养平衡。

% Z6 o: b" l& Z# y　　宝宝的营养零食可选：
　　蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质，有益于骨骼和牙齿生长；
2 c; Y& Q' C: F; ?　　甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益生长；
　　动物内脏——含有丰富的维生素A和铁，是最理想的补血佳品之一；
- R% a# U9 o( T　　坚果类——含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。

# t3 O) |! A& {: g　　卤香鹌鹑蛋
, l# w& x7 A  n4 H' ?
　　原料：新鲜鹌鹑蛋

　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒
, [: q7 e" `" R: ]6 t& f! s& t6 J
/ }$ C3 k4 ^2 x- i2 c6 u# ?　　制作：
　　1、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。
　　2、锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。
# }  ~/ C- @/ @7 p
　　营养价值：鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A 、D的含量较高。
2 }4 w+ n) g# u6 q6 f* g1 F: ]
　　提示：
　　1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。
3 C# P0 ~; x; r; T　　2、鹌鹑蛋虽然营养丰富，但不能取代鸡蛋。

　　酱香鸡肝

　　原料：新鲜鸡肝

6 \5 K, [% k6 G) @　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐

　　制作：
) `7 o: q% o2 U　　1、鸡肝洗净，放入沸水锅中，加料酒焯一下水捞出，用清水冲净。
　　2、锅中换干净的水，放入葱姜、少许茴香及桂皮，烧开后放入冲净的鸡肝，加入料酒、酱油、糖、盐。
5 f) e4 a, @0 ~1 h6 z. W　　3、待煮沸后用中小火，加锅盖，焖烧15分钟左右。

1 J: |! g" e6 _　　营养价值：肝脏含有丰富营养物质，是最理想的补血佳品之一。

　　提示：
　　1、动物内脏有腥臊味，焯水和加入多种香料能有效地去除异味，增加香味。
3 _) V7 `0 F. z; ~% Y　　2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官，也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应用自来水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短，若用急火爆炒至少在5分钟以上，肝片完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

　　冰糖奶香玉米棒
  `- c" |$ m' y8 o
　　原料：玉米棒
; ~6 m" T' S' `( O% J( n
　　调料：冰糖

6 ~# Y# @% M6 e- J. H0 i　　制作：
& l" M3 |9 Q' }" J; ~3 `& W1 A: z　　1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。
　　2、将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。
; ]! a0 Z) D: ~' I
9 O- c& U7 o: _　　营养价值：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。
" ?/ T5 _& n3 K& h3 X) q
　　提示：
　　1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。
　　2、加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。
- S" B) J4 i' k" q0 r　　3、不宜常把玉米当主食吃，否则会导致营养不良，不利健康。

5 R( \. d3 Q' `" M　　香烤红(紫)薯

　　原料：红薯(紫薯)

+ q2 q" t- W3 z( d# y& [　　调料：食用油
! z# X$ `  o5 [  q& m
9 |* P/ C7 |) S8 v: i' p# @8 B# V　　制作：
7 @) ?8 `, j% {* }# e　　1、红薯洗净去皮，切块。
% |* @9 u6 Q' t" `9 x　　2、烤盘刷油，将切好的红薯铺平放在烤盘里。
　　3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40～45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

　　营养价值：红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1／4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
* ~1 Y$ J$ v" ?
MY BLOG

一个现在减肥最快的方法

让你减肥成功的简单提示

如何快速减掉20磅脂肪

有氧练习 减去腹部脂肪
　　　　

Ally