(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

pipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

; }4 w. [4 m# A1 f/ {$ lOpps....just did it.
: |8 N# H" P0 I3 d# c! l1 y5 ISorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
vilna 发表于 2009-12-1 10:52

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
2 f/ |; L, ]  H0 _7 _0 l+ p' Spipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

" r$ Z! V+ C; r# g* m* P" s; {谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
. `! }1 `* q5 ZSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
) ~6 e) ]1 X( K7 G5 o. T莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
( I# |% `0 k! N$ c  Y& \vilna 发表于 2009-12-1 14:06

2 q! o/ y! P% n4 k: w7 T嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
& @: q8 ]6 o2 X$ g平安福 发表于 2009-12-1 14:29

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
8 D4 d4 E. s7 i# h8 a) ppipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
* W0 }7 R7 r3 t; j/ {3 D" Nvilna 发表于 2009-12-1 19:11

5 o- T( `$ T5 G- O. Q可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.