 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我昨天做了错事+ W) G7 Z9 G1 u) ?0 Z1 [8 l9 m
本来量刑应该罚绝食一个月: P( `9 Q( w! I: r1 b/ T
但是考虑到工作和学习压力问题8 ?5 c0 B( ~$ [3 s! ?
办法决定割发代斩) p/ R; X3 ?+ T, D
自裁一下
9 v, B: T7 U" X, y p我昨天晚上没吃饭
) a+ d" ]$ i K2 I g. x9 d(只吃了5个肉酱烤馒头 一盘老醋花生 两根黄瓜)2 ]4 F/ C7 ?: C; c& p3 M
! ? \3 k! w. h+ A' S0 P* _; ^1 n今天我挑战一下极限
& Q3 I* q' e) X- B向我自己的极限发起挑战
' }; i! T& Z# ~7 }9 d! b练一道绝的
8 Q4 L: o8 z/ i4 u3 U说老实话
; M+ x8 ]4 \. p: p7 `8 R' Z k我做这道菜的成功率也不高
# D: C; L; C" P! _" w0 t前后做过七次; v9 M1 a% L1 I8 h) @+ J
成功一次
1 F. X3 [2 v. q6 k但是比较值得欣慰的是
1 ]: C) J& L5 I4 t成功的一次是最后做的那一次0 L- h( m. ?+ b. N- p/ Y
我对外都说上一次成功了
8 S ]' ?$ j/ N. |/ P
+ _$ A2 S% i0 c大家吃过拔丝土豆9 k3 h: a3 U: E6 j) f! e b
拔丝地瓜
* ^ n6 J% K6 J' V4 L* b拔丝苹果
, _, Q3 [7 q# T y. f# ]拔丝山药/ D% q- Z9 v: V7 @) p
拔丝鸡蛋
# x: w; `, j6 i9 O9 M' s& @这里我都不做
: q5 o8 i. w0 ?8 U我练一道
" U5 {* |/ m9 g5 a3 c拔丝雪糕
% b& h) R- l" M, T# p6 k1 ]; m" a6 _1 ?( [
太考验人了, n! z+ m$ o2 D2 r
要选用奶油雪糕7 I' Y7 H) T! w6 j3 x: @3 n' `( d
先把雪糕切成块每块上插根牙签备用
' w9 O/ H* z( J7 w* V4 R4 A用面粉 淀粉30克 吉士粉 泡达粉拌匀
8 U) Y3 E$ d1 G0 j+ V) e加入50克色拉油
7 S( z- j" R7 x( O" b调成脆浆' P& [8 F* P& a, F4 g( S
1 h! p: v6 L6 K锅里加色拉油2斤6 y7 `2 v, \3 k2 K$ \; c& |; @
千万别心疼油" x- O+ C0 x- l8 S. M/ d
有些朋友炸东西的时候
* k! I/ B& z. f! v心疼油
. K1 D, c* w! ?% g0 c结果炸的像煎的
# q0 I6 Z4 K5 q效果不好! J1 V6 i6 L: |0 l7 f
* c1 N. q# B5 W0 G& e- Q+ a这边热油
/ f, L/ J7 X7 F, Y那边在雪糕上拍上干淀粉
8 h# }6 M: f/ S5 |油烧到五成热
2 Q/ y; P% E6 y' W0 O在拍上干淀粉的雪糕上裹脆浆
% a. ?% d) A' ^# V; D& T7 c* |3 i放入大火炸到金黄
/ C! B# q1 S/ [8 R8 R/ T3 |8 C* u3 r金黄之后捞出来
/ {0 U0 h# L* Y& S' V拔掉牙签
5 I$ ?% {$ S5 F7 F* W1 p) I再放会锅里 p1 l# h! d8 _, y
小火浸炸30秒
* B9 E/ D. ]' ?
$ d' ?" v: h' y0 O H在浸炸雪糕的同时
6 N6 E. P# d5 R' \' X炒锅内放油50克烧至四成热. q9 R( x/ y. l/ F" L! E$ w
入白糖小火溶化并起小泡时1 d" F; p. r5 \, T" f2 \
迅速放入冰糕裹匀后跟凉白开水上桌
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说起来并不复杂4 }& n, B: Y6 G9 y
但是一个要快
" _. |9 e. F: d% n# H$ E另一个是要掌握火候
& o7 t3 }0 \+ h6 Y* L1 d4 c5 Q两个锅同时操作7 g. [' O5 E8 c; `$ [7 w
这边炸雪糕 C" H Y5 u$ p0 @
那边熬糖& b5 ]7 n+ p7 m# c8 H9 r
: a. D6 C; k1 x& Q! I r老天保佑我这次没砸锅6 y. Q3 R" F# t
哪位受累给尝尝 |
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