 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜1 r0 S+ m6 @7 p5 w, n8 c w
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原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。/ R, p4 ~- m) G+ { W7 T! f
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制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。( \ S1 B9 M5 y" O
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。) @1 ?0 R \/ \+ Z
2 @" d8 a3 w: l0 N$ U2 S 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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* H0 l8 H2 M5 u6 F( Q1 X ] 牛奶玉米粥* _( w! ~& |# [: l2 J
6 R/ g' z5 P, V+ s8 I( p 主料
1 `$ v/ c9 m- |1 K( d" m) K. T- S 牛奶250克，玉米粉50克。
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" R1 V; I( F6 V 辅料) S0 k- U, _' {) [' k
鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。6 c* n$ }3 g) x2 h7 ^4 L% a% C
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制作方法2 |) _, S5 x2 v2 G" b
①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
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特点
$ S' P" H- ~$ M: h% U 黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。! p# A8 n) p* {8 q. |; w4 ]
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制作关键" V/ ?2 n. ]/ ?! C. G) e
用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀.
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狗仔卡
发表于 2009-12-8 17:30
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