冬季干燥易衰老！滋补靓汤少不了(图)

mylifestyle

1 ~$ ^* `4 Z! T8 h! a
一、莲藕腔骨汤
! g# M7 U! F. {: ]7 w7 c* j
, u6 a; _( F1 _& @原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙(10克)
& P, l+ l# Y5 Z' a
( P9 B' h; Z8 b' k0 X做法：

  g6 P, T" {5 r0 A: b1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
. e" [# n0 \* R; {( Z/ k
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。

9 b/ o& _/ R- j+ ?9 f; n4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

- L( ?1 p- X/ o' L9 w
0 X# ?( c1 U# o3 T7 _2 {

& p- O- `1 N! r- n- N) f  L3 L二、清心润肺汤

汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克
8 \2 d6 f% Y5 v( k. {/ H
原料：腔骨300克猪通嵴200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)

做法：
- q! `* ?. n/ H' m/ Y
/ `7 c2 ~0 P/ n& I7 S. c% d1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通嵴洗净，再将猪通嵴切成约2厘米的小块。
8 }( V/ w0 m# c8 X0 p9 N- g
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通嵴焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
+ X% A6 f6 n. `, F
3、将冲净的腔骨和猪通嵴块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。
. H1 y% Z# |" J# B
, k6 \5 Y0 R1 P2 Z* m+ F4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可
* }) V+ o( z# H6 m

" Z* g5 A9 V& L8 h

! ?4 z; m% B8 S( Y* S7 g  _+ Y% i& J三、牛骨香菰萝卜汤

' r5 q1 L9 ~! A; \原料：牛骨500克 香菰6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量

做法：

7 M  L/ C: \- L; {2 f2 ~! ^( z1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菰用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。

2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菰，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。
3 l0 D6 Y  Y5 e; ?+ a6 i- G
" \7 a/ o7 M: X3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。
, {% ?+ t9 r: C& Q; W
* A% _' v+ @- @/ s  B
. i0 d" C, g; I( z5 r
8 H" M& P8 [. [* d8 D& H: I
, A3 P+ \' C  K% g3 `! S四、竹荪煲鸡汤

* L0 {6 _1 Z6 P! m1 t原料：竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
7 v/ [7 B2 \$ E/ p6 g4 T, q
  K' Q* k3 |+ E9 \* G; |1 I! A" p做法：
. z2 v, U' J6 o
1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
4 z* D" M5 Y; w; W* _; L: n5 U
2 b% `# x7 T$ `! H3 V& b2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。

3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。

4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
& w; ^! u6 i8 E* o

1 c# R8 X9 T# k/ _5 I3 C
! G% j" b- K% \+ D
五、灰树花炖腔骨
$ o0 q  w0 |6 I7 A0 R
原料：灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量
! Z; N' a( J8 i/ F6 o
4 v$ _2 l% o9 V8 ?5 ]) k做法：
5 b& u, x( t% `$ ]/ F1 B
1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。
, \4 D4 s: J- H0 [5 A6 d' f0 q6 [
2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。
7 w( h) B- g; S: u
* }" r' y' m$ j3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。

MY BLOG
, Q# _3 }- `5 Q) p
燃烧脂肪减肥的最佳技术

中药减肥的一些简单步骤

瑜伽和怀孕是自然的结合

如何减掉顽固性腹部脂肪