自制哈尔滨风味干肠

bbcbbc · 发表于 2009-12-12 20:34

哈尔滨干肠已灌制完成(生的).
上锅蒸熟即可食用,新蒸出来的是最香的.
想品偿的朋友可以随时来取,15厘米一根(2刀).
电话：780-800-0368
或给我来e-mail:qiuhong2007@hotmail.com，我会回复您的。

来的朋友请一定来电确认,以免空跑．
我住在McKernan/Belgravia地铁站不远,走路三分钟即到

Ken · 发表于 2009-12-12 21:00

不错，帮顶

cc猫 · 发表于 2009-12-12 22:36

家乡美食，

bbcbbc · 发表于 2009-12-13 10:27

谢谢支持！

归去来 · 发表于 2009-12-18 09:41

帮顶！

bbcbbc · 发表于 2009-12-22 21:17

20091222批次哈尔滨干肠已灌制完成.（生的）
有些朋友来电说没有品尝过，请来免费品尝，吃好在拿。
想品尝的朋友可以随时来取,

每根15cm:2$

成品干肠(生的)可以放入冰箱冷冻层冷冻保存,
吃前蒸熟或烤箱烤熟即可食用(现时出锅是最香的).

电话：780-800-0368
或给我来信qiuhong2007@hotmail.com我会回复您的。

来的朋友请一定电话确认,以免空跑．
我住在McKernan/Belgravia地铁站不远,走路三分钟即到

yangshanshan · 发表于 2009-12-22 21:57

昨天买的，已经吃了，很不错。多谢楼主。另，那个辣的课不可以再辣些呢？现在的只能算微辣啊

edmontonmyhome · 发表于 2009-12-24 20:48

本帖最后由 edmontonmyhome 于 2009-12-24 21:16 编辑

吃了楼主做的哈尔滨风味干肠，就五个字---“味道好极了”
刚出锅时，香得让人流口水，

吃在嘴里，有嚼头，也嚼越有味.......
盘子见底了，才发觉瘾还没过足，真是吃了还想吃，越吃越想吃，
头一次在爱屯吃到这么正宗的肠，不容易啊，

楼主，就冲您的干肠风味纯正，货真价实，一定会引来屯民的追捧的。

楼主我还想定，下午打电话没人接，请给我来电，谢谢。

紫竹含泪 · 发表于 2009-12-25 22:41

tracy09 · 发表于 2009-12-27 00:58

真的很好吃，而且我觉得口味基本各个地方的人都可以吃。。
很香，我买了以后，当天就吃了5根，又该买些了。

楼主人也很好。

bbcbbc · 发表于 2009-12-29 21:41

20091229批次哈尔滨干肠已灌制完成.（生的）回家后上锅蒸熟即可食用.（20-25分钟）
有些朋友来电说没有品尝过，请来免费品尝，吃好在拿。
想品尝的朋友可以随时来取,

每根15cm:2$

成品干肠(生的)可以放入冰箱冷冻层冷冻保存,
吃前蒸熟即可食用(现时出锅是最香的).

电话：780-800-0368
或给我来信qiuhong2007@hotmail.com我会回复您的。

来的朋友请一定电话确认,以免空跑．
我住在McKernan/Belgravia地铁站不远,走路三分钟即到（大学附近）

唐三藏 · 发表于 2009-12-29 22:10

McKernan/Belgravia是哪里？我想买

bbcbbc · 发表于 2009-12-29 22:14

我住在university of alberta 附近。
需要的朋友请来电话确认。

ccvc · 发表于 2009-12-30 11:10

有没有辣的啊,上次吃了一个四川朋友送的辣的很好吃.

bbcbbc · 发表于 2009-12-30 14:42

这批干肠有辣的，如还有需要其它口味的朋友，请来电我会统一安排。谢谢朋友们的支持。

zctok12345 · 发表于 2009-12-30 19:03

好友胃口呀

qualityshop · 发表于 2009-12-31 16:07

老杨 · 发表于 2009-12-31 17:00

昨天吃了，一共四个字，前两个字：正宗；后两个字：好吃。

上酸菜 · 发表于 2009-12-31 19:31

哈，终于看到香肠了？还有吗？？

大自在心 · 发表于 2010-1-1 14:32

看上去挺下饭的，下酒可能也不错。

雅馨 · 发表于 2010-1-2 22:18

宇荷 · 发表于 2010-1-3 19:33

前两天买了一些，吃过之后的感觉正如老杨所说的，正宗，好吃。哈尔滨干肠是哈尔滨最知名的风味食品，楼主的配方好像是世一堂的配方，真的好吃啊。买了干肠，自然就少不了要喝点啤酒了。找到在哈尔滨喝酒的感觉了。谢谢楼主了。纯正的哈尔滨风干肠是不加辣的，还是喜欢不加辣的。做干肠除了需要独特的配方来调味，还需要按比例加入高度数的白酒，这里白酒不易得到，在加拿大能吃到干肠真是不容易啊。

水晶思维 · 发表于 2010-1-3 20:49

这个，这个，是香肠吗？很没文化地问？

bbcbbc · 发表于 2010-1-3 21:08

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。哈尔滨干肠又硬又韧，越嚼越香，食而不腻，回香绵绵，是极佳的酒肴,回味无穷,如果用一个字来描述哈尔滨干肠，那就是香！

老朱 · 发表于 2010-1-5 13:55

Heineken · 发表于 2010-1-5 15:44

bbcbbc · 发表于 2010-1-5 17:25

谢谢朋友们的支持！

Fontainebleau · 发表于 2010-1-6 09:29

bbcbbc · 发表于 2010-1-6 19:08

bbcbbc · 发表于 2010-1-9 09:25

20100108批次哈尔滨干肠已灌制完成.（生的）回家后上锅蒸熟即可食用.（20-25分钟）
有些朋友来电说没有品尝过，请来免费品尝，吃好在拿。
想品尝的朋友可以随时来取,

每根15cm:2$

成品干肠(生的)可以放入冰箱冷冻层冷冻保存,
吃前蒸熟即可食用(现时出锅是最香的).

电话：780-800-0368
或给我来信qiuhong2007@hotmail.com我会回复您的。

来的朋友请一定电话确认,以免空跑．
我住在McKernan/Belgravia地铁站不远,走路三分钟即到（大学附近）

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[照片] 自制哈尔滨风味干肠