 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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! m, ~7 A' ^4 p) s) A3 W8 g% X# k今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～" Z' W5 `% N# |& r) l
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个9 e2 k1 f% F9 j- K
bacon： 4片3 O- q( a1 t1 i. `0 n
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
0 Z- m/ G' X& O+ |2 @% B+ H葱： 一根4 ^! @7 k: }; ]& A2 P* k' G
dried parsley： 适量5 X% J# R0 O9 h/ {: y
胡椒粉： 适量 g. |& w" M9 O, E, n' r. B
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
1 x) M$ u( J5 Z9 S2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
M! K- w3 j! m/ a+ F [3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
% ^" b7 U$ S9 L6 j8 c4. 入烤箱烤20分钟，375度；# u$ R+ b3 N$ F3 w5 h; t
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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# f- \8 s' }1 z$ V' Y: R8 n烤之前的样子，有点像馄饨～8 E& G2 G; f( e( g0 t+ s" A6 G
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出炉咯，香喷喷！& Z, f" Y7 l8 X" H- O
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/ L6 F5 `8 y$ }) P特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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