 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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0 t, g2 H0 t( D; I A# Z今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～! f" J; q9 q/ K; e
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！4 w! f" L H5 n8 z
& u/ z$ j/ l7 Z; j- v大蘑菇： 16个- `0 w! E6 I5 I2 t7 A$ X
bacon： 4片
4 J5 l- E4 G/ u) O+ x+ gcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
, q/ M2 O) J# q/ C, K8 Y. m葱： 一根' b% n: P% E/ U" a
dried parsley： 适量8 E. y" E$ d. Y1 n' }
胡椒粉： 适量
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9 L0 y G! b* [6 Z) [- X/ ]% `3 c2 E1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
/ a/ s" U% [( L& \2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；3 d& o# x2 k7 N: s# N6 K
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
9 S9 s. g. X& t$ ?2 _2 J% |5 g4. 入烤箱烤20分钟，375度；6 U6 {2 c# S- V% S# L) }+ x
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！ S8 z" D; {9 F, I: R! j
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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! X$ F, n @, d) S出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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