 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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3 J$ A. u5 h! G+ ~: d* D今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～) W m' f: `. e: k% K
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！7 @7 g" D& |+ h7 ?
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大蘑菇： 16个
5 ~% y. i7 V: s! Sbacon： 4片: Y- h% D3 F8 U: G
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）5 f1 I& R; c7 H9 q: c2 C
葱： 一根
0 b8 x# h9 F* b: }, o: gdried parsley： 适量
! X# f2 A4 o/ c p0 w- T胡椒粉： 适量- |# z. F9 T w8 C# ~/ F! y' w
7 Z* ^1 q7 c) R* y1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）； i" j/ }+ O' Z& ]
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；/ v9 L3 d, {2 v3 }# s3 {9 g) h6 {
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
K% G& V |$ x# b" T" t4. 入烤箱烤20分钟，375度；) O/ K( R+ ?& {$ ~
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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" g: ?8 p% s+ z/ w/ P; I烤之前的样子，有点像馄饨～
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* O% E% P5 E- g K( e' M+ K& K出炉咯，香喷喷！' n" s, ?* B* [! K
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, H4 r# t) I# L* f5 }
特写一个^^9 c/ Z: K5 x T. O: |
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6 ]7 d0 G2 m, p2 A P. v谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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