 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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" A( k5 W; z& d- t6 i今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～( P: I4 X/ P6 x) H
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个
1 Z. O8 ^7 F1 w- m' g! q8 [bacon： 4片' z Y4 v+ w- V- y: E
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）6 h* v3 w7 h# q$ B+ s- v$ }5 x
葱： 一根+ H' s0 O( Q, [; f# X
dried parsley： 适量# H$ F7 V- g9 y; K; o( V1 z5 w
胡椒粉： 适量( C; b* L- M/ F% H. M
+ {5 z9 s# L0 M0 S* v/ j6 B" P# @1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；% _. B: [- b9 [9 Y0 h8 o; d8 x8 T
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；, a5 z/ _) |5 r) v% o
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；8 ~' J8 F, {# E$ b
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
; b# p6 G8 S. S& S5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！' j& k( t$ m) T; u6 A
& M, U7 Z( M5 y3 _1 g7 S' X
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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; ^( S7 B/ v$ G出炉咯，香喷喷！. W' p1 l6 ?% Z6 p5 Z: ?1 `- d
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1 f; ?1 t3 e2 l3 b; b1 U; P8 C. L特写一个^^: d7 T3 K s: m4 f0 g
: \) [" V2 u. B- e* _0 V
! T: t" T" V; u8 v2 k% _. A谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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