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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。4 ~: J/ G; n4 _7 i
/ D$ M0 e. l& b5 \2 o# G 菠菜护眼汤$ y$ E: G) y# o
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许; T: F* g: J% b [6 t& F. f0 F3 |
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。$ Z) f+ M, S: b1 W4 I- W
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。2 h8 t# T D: L; }+ y: v* a
2 k6 X7 c$ f) Z. @$ O 芎归明目鸡汤
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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# l9 Q, x) x4 H1 c) o: v 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。" u* C" U. @8 [, j4 }7 V
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。4 |# u0 G* P$ ?
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芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。: m9 K0 ^3 |+ s; ~& i) z& o; Q
8 u9 r/ e: o- ]7 F3 A; O* A- v. `' y 功效:明目,主治视力减退。 L* @$ Z8 g* r: Z
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枸菊决明子粥
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3 c0 F7 o5 Z/ a& a1 @% r 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。
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0 n( x8 J! `1 g: B" S* w; g3 | 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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