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海参又名刺参，是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分，可延缓人体脏器及皮肤的衰老，改善和增进皮肤的弹性与美感，保持颜面红润艳美。
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5 b* g9 k8 b8 q, U- n& \& E5 h 中医认为，海参味甘、咸，性微寒、滑，有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等，海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性，同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参，可滋补肾阴、养血润肤，并通过改善人体机能，增强体质，而达到使肌肤丰美的效果。
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& q4 p/ _5 R$ W下面介绍两款海参美容汤：$ o7 a' D" x3 {: V
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1.笋烧海参煲
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4 z3 B n- E# [/ I. v& U 原料：海参200克，鲜笋或水发笋切片100克，瘦肉100克，盐、胃镜、糖、酒各适量。) F6 j0 e2 c. z" Y! H' j5 J0 p
- J# ?, `- @8 Q: M+ m 做法：把海参切成长条，与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内，加瘦肉一起煨熟，再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。1 [2 P% l0 ?" o
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热，综合使用可玲皮肤细腻光润，颜色红润。5 Q: ~6 c' p+ S, D* w- f( R
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3 q1 C! [' P6 w, a7 K 2.银耳海参汤
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9 G6 l, ]2 Y9 @7 I/ g* u& @# C 原料：银耳10克，海参250克，冰糖适量。! n9 |8 y9 x0 B2 k1 ?
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做法：将水发海参洗净切成小片；将银耳用温水洗浩撕成小块，洗干净；将锅内放入适量水，加入冰糖，把海参，银耳放入锅内，用文火煨10分钟即可。, ~" ~/ u; T# p7 j# f! [" a) Y7 |& m0 q
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功效：此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满，皮肤细腻，嫩白光润，容颜焕发。
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发表于 2009-12-22 19:34
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