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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。/ e8 C1 w# R& r3 Q+ u
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下面介绍两款海参美容汤:+ }6 Z' s+ b- [2 D' i2 U. Z
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+ q( W7 m+ P3 d# d; V5 f9 X 1.笋烧海参煲
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! B, P' ^- F- Z- |2 f) {$ H* N4 l 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。' v8 _. T: _- H" b M) P: n) m
% r- {4 D4 C2 L8 H7 `) o' S2 R 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。/ K' p* r7 p6 _' c
2 D; u; d6 Y7 Q 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。
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2.银耳海参汤
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原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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& ?/ Z/ O, B0 Y! x9 G2 P" r3 l 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。) i. d6 t: a+ l4 N# C- K" \/ v
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