推荐四款药膳 乌发润肤又减肥

dafou66

      首乌鸡

' Z1 e$ b) g% B7 v$ _( H　　原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。

: c) ~  _9 c  x2 Q6 ^# B! F　　制作：
0 B0 [8 J$ q- W6 \2 ^　　1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。

　　2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。

　　3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
; Z* F$ C2 ]7 `8 a; S: G( k$ S
' M' c3 o8 u; z/ b4 f. y2 \9 x: H　　特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。

　　说明：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。

　　何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。


- B. b$ ]9 E) X7 e& x% `7 H/ r　　养颜生发汤

      原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。

　　做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。

  b( N- p- y8 z2 T/ t3 w　　功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。  


( {, x8 r+ k' Q: M9 X6 P0 {7 w　　素炒黄豆芽

) A9 Y# a7 t# N5 r6 C5 w0 ]      原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。

0 V0 c4 h2 l& x, S- ]) p/ h& l　　制作：1.将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
( [0 B$ `" }' p1 @% x  i
　　特点：食之清脆，不腻爽口。
( V+ i0 N, L& U
　　说明：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。
- I* M; b6 N. x2 I8 ~
. ?8 {. S' }; X2 T; X/ D/ G# p$ J　　豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。

: P! x. H3 L+ x6 r9 i
4 _  T. o4 Q9 ]) G1 j　　玻璃核桃仁
4 Q: C8 m; p) V" s
　　原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
8 a" \- p/ o: j
' p6 C7 `) N% H, `　　制作：1.将核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。
$ c% `5 k5 P) |, Z8 [% Y2 u
　　2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。
( t5 Y& @& V" ~1 h
) J: `/ C+ C6 m1 F　　3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。

　　特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
1 ]5 _) p+ ?- ^# {
　　提示：掌握火候，不可炸煳。
5 W) F  N$ i* C! |  x; u. K
　　说明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。
8 I% n- G; F" g! c1 O5 W! G4 L
　　《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
6 i& n# j1 i+ @; k0 J
　　以上各药膳方均有一定疗效。请您不妨一试。

Heineken

Fontainebleau