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材料:吐司片8片,蓝莓果酱200克 # i3 \" r: @ a- h
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做法:. I. e1 |% L* b1 C6 e% ^& I
- j7 i; m* F8 F& ?; F% b) C 1、蓝莓果酱加水,倒入小锅中煮沸(搅匀后尝一下甜度,如果太甜就再加些水) ) K6 N0 a1 ]1 z# |4 } S
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2、搅拌均匀使果酱和水完全融合后,离火晾凉 3 }( S3 b3 y1 E1 e3 q/ [
6 y0 s% p: e6 ~: `; d6 Y- y2 a ~) B 3、取一个大碗,将吐司片铺在碗里:底部、周围都铺上
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R- }7 ?/ N4 Y( n) A 4、将蓝莓果酱水倒在吐司片上,尽量使所有吐司片都沾上果酱水
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0 f4 R! p \ e$ s1 P6 i7 z& _ 5、再铺上一层吐司片,继续将蓝莓水倒入 ' S* a9 M: O5 d! Q7 k. b4 h
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6、在最上面铺上一层吐司片,压紧,剩下一些蓝莓水待用
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! d& \ r- D. i1 ~# d 7、用保鲜膜盖好,在上面用重物压住,放入冰箱中冷藏一夜 * g( k |1 c" v1 M2 n% c: {
, J$ |* l+ j$ X+ t% a 8、第二天去掉保鲜模,倒扣碗将吐司倒出,吐司是半圆形的,最外层的吐司颜色可能不均匀
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& i' g2 [1 g$ m% y+ {3 c 9、将剩下的蓝莓水浇在吐司上,使整个吐司布丁颜色均匀。食用时切块即可,切片的地方颜色如果不均匀,就接着用蓝莓水浇匀 , _1 T9 p! ]/ e, A; X; Z" f m
9 Y/ z8 D! c2 f+ z& Q; q0 O 备注: 2 x4 t0 Y1 Q" Z0 c
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1、果酱用自制的或买来的均可,加水稀释时尝一下甜度,因为果酱一般都非常甜,尽量多放些水来降低甜度,否则做好的布丁会太甜。 / Z, [: V' y8 }( G0 L! l
' I; E( D' o, r8 D* v 2、用任意果酱都可以,最好选择颜色深的果酱,做出的布丁颜色漂亮。 2 P' k8 q. M2 l$ ]* d$ ^
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3、最后在上面用重物压住,是为了使碗内的吐司片定型,第二天可以轻松、完整地倒扣出来。4 ], v/ z, A; N) O. [% r3 d
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3个简单步骤 减掉腹部脂肪
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