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十大营养食品VS十大垃圾食物
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十大营养食品:3 B& z6 r" [2 O5 ] e. L
1绿茶 (GREEN TEA)
! n4 J1 a5 t4 m1 C( ^-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 ; N# g' y+ u# X8 p% g
-预防心脏病 * Z1 k3 D5 y) f
-用来漱口可防治蛀牙 * i1 ]* q7 a3 w
: J7 v" W! x1 L' h( P2三文鱼 (SALMON) 7 H4 f2 u* ~# G3 ^
-含有OMEGA-3S脂肪酸
. u) w- ?1 Y/ e$ L9 ^9 [-可防治血管阻塞 & s- V: r( a% k
-预防脑部老化例如老人痴呆症
$ l0 p' g3 U3 m- C* g-降低胆固醇
7 K( j4 D( Y* v; P! y- R$ e- X' u( p! R1 x$ {
3菠菜(SPINACH)
6 o" l7 q9 a9 s: I, I-含大量铁质及叶酸 P9 m' a$ f5 g& H
-可防治血管疾病及心脏病
3 r' W5 d" c- p) h" N3 c-保护视力 + Z% ]* _8 M- u6 J5 p% ?
-热量低
& _! x9 y4 _9 e7 K: [4 E' ]# O8 B9 \7 g3 I
4西兰花 (BROCCOLI)
3 x. w5 z- f* W9 p-含丰富胡萝卜及维他命C
2 ]6 ^' O7 k5 O# W3 t# j-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
K( [/ k6 U" |# e0 P' x
9 C( R0 `7 @' C( J5蒜头 (GARLIC)
& `" y! W( O" w9 I-防治心脏病
+ y4 |7 S; P9 h-降低胆固醇 / O/ z) w) l. _6 {" i6 @
-杀菌 7 G4 l# I+ ^8 T$ }3 c9 z* c/ p, J
% _9 W; E9 u* H8 ^3 ?
6红酒 (RED WINE) 4 G! G" ^+ g9 _# q# D t
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 N8 V+ s( p! h7 f# u# F( C
-减少血管硬化 : k7 H! }) R2 A4 P+ D6 f* }
-喝小量对心脏有益 * G0 Z/ L* H. Y$ ?
3 D4 [- T" n0 m) a1 E7西红柿 (TOMATOES) 4 F, S, P8 b& ^% s4 P
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
! f+ Z! J8 U5 [. A-防治前列腺癌
. s6 b( F2 H" X2 i-防治与消化系统有关的癌症
$ P5 X f, n1 W* [ c( Z-有丰富维他命C ( r: w! R% r, E
! L0 S9 V2 V7 c8果仁 (NUTS) 0 S8 V `! I. w7 l- L
-含丰富维他命E
/ H( M8 }; ]1 d3 D: |/ n9 Q: {-降低胆固醇 ( c4 a6 G; S! t/ V
-预防癌症
! D1 p5 Y+ L' ^5 d# F-含甘油三酸酯，预防心脏病 3 h+ a+ n- v, D/ X8 i
! {3 z h6 l) p
9燕麦 (OATS)
. ?, J: v; u* b' `2 x4 k-降低血压 2 |7 E) d, [4 R: l6 k
-降低胆固醇 9 b. h5 M- @3 j" h/ K
-防治大肠癌 6 w- e: p+ W+ n7 C, L. I0 {
-防治心脏疾病 . l/ n- ]6 M. N
5 z3 o( c- c1 N% j }6 N10蓝莓 (BLUEBERRIES)
b6 B- U( W' A" J3 w+ V+ V% {+ ?; D-抗氧化 & }! I' s; B% ^0 }! u( @) `* }
-预防心脏病
+ w; \" |6 G7 t/ U' Y0 V-防治癌症
4 M3 N" w) l3 G+ `-增进脑力
% g3 h9 _ t: M# `0 g& `: I, Z* }. b* i
十大垃圾食物:
3 m! e7 ?+ Y3 T. ^. i- J# L, \9 K
8 t$ q; A3 |9 _* V! E5 \; I# F( K& `一、油炸类食品 * ~& H& L* o+ |, B3 N6 g7 P
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2 V) i/ o/ N# U) g& w8 H! B# j
2、含致癌物质 ) R7 K! J6 S2 R1 E5 B# s5 | j# o
3、破坏维生素，使蛋白质变性
- @+ ?* Q8 t& c1 R8 O0 x7 z% w! z% m( Q" @8 h, y$ @' [
二、腌制类食品 G! U# u( K) F7 i' ]" h' S
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
3 y; Y0 ]6 ^0 ?7 ]6 H! G 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） ) B( W, Z9 r2 a/ E* s7 Q' N2 f
3、易得溃疡和发炎
; i6 H; v9 y2 @4 {5 c1 f
' ~& E# `2 }1 O4 G6 N三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1 {' p- }1 d- W2 T0 g5 U3 K4 s 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） $ I6 T. o7 q; B! K, V" X$ J
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 6 Q2 Q# o' l. m3 K. z3 p R& c
' P( X8 E! W+ a+ d4 L# d四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
$ b6 Y) q4 U# N0 |. c i 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
: U+ c0 q+ m |, }! S0 n 2、严重破坏维生素 / V# } c* i7 W6 C
3、热量过多、营养成分低
- ` P6 _* s. h- @7 j' S! {# x
8 R. s- n5 [5 D! g1 p五、汽水可乐类食品
, {4 c2 d! ^' W, ? 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
, R, w0 k6 {6 i! J2 `% n: f 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
+ d% }" @ r7 [8 P: _. d9 Y5 N! @# b V+ G. O
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
, _2 S: r! Q5 V 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） $ a7 H, t' }% O) h2 p
2、只有热量，没有营养 ) @" Y }" g) L3 h
7 S5 k% g. }/ ?& O: g8 E七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
" h6 v( f. s1 B3 ]) o, D; T! ` 1、破坏维生素，使蛋白质变性 ) g+ r0 z3 v2 }! S4 @
2、热量过多，营养成分低 7 ^* k9 R6 P6 d4 t+ U- Z. N
" {( z. ^, F+ b# s+ E' y& V
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
/ L" f7 ~8 h6 f0 G& {: G- w2 F G 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） - P/ }( ]( @6 q! I7 e6 Z# }7 O! F5 F
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 9 }+ W7 ~/ c9 j8 B
5 w6 q2 R9 N/ Y- L$ y; t. _- P3 Z5 i" B九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 3 ]% B8 o/ S7 J" K' n; }/ n
1、含奶油极易引起肥胖 $ T H% C0 E( `: c* A) m1 ~/ [
2、含糖量过高影响正餐 7 o) v4 s* V* V$ j6 | Y
; k3 X: e. m- F+ u+ L8 h十、烧烤类食品 5 A5 f' \( i6 W! [! K( W) [: t1 r6 l1 u
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
. l7 @/ P( |# Y/ v9 ~ 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 " ?! U% L( q6 G. P6 ^- Y" f) M
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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