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这些食谱让女性月经来得更顺畅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-20 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
     
" ^  Y7 W/ Q4 d! T0 p     月经病和肾功能可是大有关系
% h2 Q; E. r1 N+ s, q  b0 B          中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
  b: K" g) @7 W* g7 V          益母糖茶:9 a2 L, B: M0 y: J% O# [9 y
: m6 _5 y, {* H0 r1 T
          主料:益母草12克
6 Y% c4 M; D& h2 X) \          调料:味精2克 红糖, m; }9 ?6 h/ R* X
9 q+ T9 G. w. C0 g
          做法:# f/ H. n' p. [0 X) @3 U
          1.先将益母草择去杂物,清水洗净。
0 ?4 @) b0 w. W3 f: C/ A          2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。8 E; Q1 x6 f' d/ }- _5 i

( ^6 n+ H$ p  ?4 C1 A. J          健康提示2 O/ J* N: ?9 c9 S2 }+ n3 M1 `
          此茶具有活血调经的功效。# A6 j: B+ A0 u2 m. \5 d$ }. s; M
5 K1 g* c2 S6 ~2 K% T
   益母草鸡肉汤:
4 n) B6 t! t. m' D/ p. `! S, t) e2 `0 o/ }8 O
          主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克
; ?6 }" \5 u3 H  t# T: S          调料:大葱15克,盐5克
2 p- s- ]9 F# ]9 H8 ^2 O* l
# R0 N  I9 T0 @- o4 s3 q          做法:
7 |  O! }4 O+ j6 S) s+ k# B          1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。 5 N9 Z! U1 y- A
          2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。
( l+ Q7 G0 s( K% X- k4 v0 w! h6 q          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。
- l% U9 B! q/ C/ W# B          4.食时,放入精盐调味,即可食用。0 h9 T2 a0 [. J

/ X5 e3 v, m) ]2 u6 `   凉拌鸡肉生参:
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( G" O6 n- L/ L8 y          主料:野鸡1000克  X1 _6 h& g2 M8 U* c
          辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
' v# ]1 _- F+ o, ^          调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克5 N( Q8 V! O9 T8 ?& R5 J

# e1 z+ v2 y. T3 Z. [          做法:! Q1 K- z! Q9 p5 n9 ?2 S. \  F
          1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;
9 `  B3 a7 x$ Q, V0 K          2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;
# f& j3 U. @  y- }+ G% V7 C          3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;3 A0 H; \' T1 n' N% b0 G
          4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
5 b, X0 F) m2 s7 N6 k. d/ j          5. 小黄瓜洗净后切成细丝;
4 n- A- D7 K7 q& h. y! |; C4 H5 M9 B          6. 鸡汤和豆浆溷合后,加盐调味;, d; x4 l1 D1 T9 S
          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。: o3 `7 z9 ?2 x, U2 A; o% f7 X

+ I: o1 O5 v" c, N+ y% s          制作要诀:2 m5 Z$ ~1 S9 e4 a
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。
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    ' p) ]" E+ S1 J& F
      雀儿药粥:
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3 p) G1 P3 O/ b. W3 E) f! [, Y7 E          主料:粳米60克,麻雀300克2 G  `: Y- J' Z5 D. h8 y
          辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克,- I) F# G2 s$ J* q
          调料:盐2克,大葱5克,姜5克7 R7 p2 [! p5 Y) a3 ^9 H4 n% m

+ p: M4 X9 n7 H/ t          做法:
7 Y2 e1 T' O% h# L' a8 n  Z          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;
  q! F0 J$ p/ v  D$ H7 g          2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;
3 s. B% f( i" G& G1 ~: D          3.葱切段、姜切片;4 Q! S  x# N& z
          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
+ h3 b: y( Y- ]+ j' D; w          5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。
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( V1 J: Z8 O# U& ?          食物相克
: e4 X) S& K! }! H! m# K          粳米:% z: x5 B& l: l6 v- B% Y4 A9 I7 ^
          唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
: z' C' y5 Y$ J' U6 q          清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
7 ?) G4 H- X  V4 y          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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    红杞乌参鸽蛋:
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          主料:鸽蛋300克,海参200克
2 k# T6 y6 `& w  u8 T" _          辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克/ D" `) \6 N2 x% l' W% y
          调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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         做法:
2 }3 B" ~  ^' L. B8 g9 c0 C9 R          1. 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;
  t% b5 o9 B8 g          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;- g7 b: r( Z. ~& W$ I
          3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;
0 E' [: g& ?6 O0 q, A; t          4. 枸杞子洗净;* T7 z1 F) b4 a0 d( X+ ~' e
          5. 葱切段,姜拍破;6 q! S5 B: v) k5 y# r3 f
          6. 在锅中注入花生油,烧沸;2 ~. @8 x$ o* l, A/ P$ K
          7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;
( |5 P' ]+ V. U+ C          8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;. z( g+ f5 b- D9 w
          9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;+ t% n4 a; \; g. A# w) R9 O; P
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;! a& L, T; k2 s' T
          11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右;
( t) [' Q$ g- {  x          12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;
$ |# d' r3 v5 p2 b; a; F/ b# g          13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。/ E/ ~  d% U% w% ~

0 D7 _8 u, Y6 M' J9 {9 R   制作要诀:8 ]# \  P1 c2 i# u0 x) z$ @
          本品有油炸过程,需备花生油约500克。+ V: U0 V6 Y- P. `7 D$ R3 F
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          健康提示: b1 X! j1 K' ]" U4 u" ~
          1. 补肾滋阴,养肝明目;
: Y/ z) d+ B! |# Z! ?, l2 p, e          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
: b. p( k$ U' y" u' u* C! t5 X  g; ~2 Q( y$ E
          食物相克
4 [/ Z  O: I% Z$ ]          海参:海参不宜与甘草、醋同食。
+ o( u# H4 `$ x( y  w          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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