 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
& C; `* l! p# h, U4 b1 [$ [
* U+ ~- b6 e: g; V
6 |# p5 F1 S, d- V7 y' Y* ~" V9 {( P% Z: E: b" D
培根香包饭团/ r* _9 Z+ O8 ~" L4 h4 {
2 G5 u! R% Y0 T6 X% F O3 A 特色
: I2 D d$ J0 ^- f& L; r6 H; u; P) k0 R9 x
将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
5 Z d. x+ Z: ]- z# [/ |) x2 L% G. K5 m' P" Q) r
用料
/ j+ d0 }* k+ d6 u1 ~- V8 j
. c, Q* j/ Q9 _. \6 ?+ k! u* w绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量& W8 I8 ?8 `2 v0 ]( G3 s
5 w8 H" i) h/ @4 d+ ^. Y# p, Z 做法
* \; e) G v! c- k3 Z* O& F9 i$ |2 l( S- b
1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。2 |9 h. v* T5 H8 d& ~
+ f' d% {" X( P& E- b6 Q 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
3 m& y% [9 y2 d' P8 z
g$ L# y1 A9 ^& ^( I+ e* w( X 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。7 \# ]1 {7 A9 @; A- y( z5 B9 s* A
4 l( O1 ~& {- y8 t
4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。* U$ t0 O, \2 N
; Z3 f2 @/ r5 ^, A: ~0 ~/ W4 w8 _- c" W, m7 B9 L* b
|
|