 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 : _0 M" m: A0 _' k* f
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培根香包饭团' \. S3 [6 F8 A% U* y2 \+ z) n
/ e" q# } `, C* f. Z) }2 e8 t 特色1 O2 K: o+ m8 q( A
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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用料, J% j$ F7 c" x2 I- v
2 u9 K% x7 r6 ~( {2 n r绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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做法
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& I$ U# _2 T" S) Z! l" ] 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。' w3 U% u6 Q1 u, N; W/ |
9 [/ E+ P/ {4 x/ f0 A 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。* C# h; F# T3 L, V2 ?0 t
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。$ q5 k! h" r: V% z& \4 ?, p
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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