 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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培根香包饭团
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" o. }0 N* W- ?0 v# K: b4 C9 B 特色
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5 ~# m; M T0 Q, t3 y 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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$ c) W0 ]3 |2 H" K 用料) J% L& b; B6 ?! j5 o- n9 k
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量+ \- C/ @$ R. q
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做法
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/ n6 n; C3 y* k' I6 x 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。2 t/ k b* E7 Z' [5 w
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。 m: P6 n1 x, @( T
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。1 Q" h+ v+ ~( c+ \2 M- i) \
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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