 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
" @0 O& q3 z, t5 ~' ]! h4 ]0 t
# K( h$ V( Q1 X: W, S! b 糯米又叫江米，因其香糯黏滑，是逢年过节时的节庆食品的必用，甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，中医认为它性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。& a( q/ J' q0 U: v. ?; R: h+ J6 |
2 f* H1 r* R ~9 D( h- V w0 f
同时糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞，难于消化，老人、小孩或病人宜慎用。3 _8 e. N/ |9 D, i. O
; S; _; P. k5 j9 }
民间有青籼白糯之说，糯米越白越好。今日是大寒，后日是民间的腊八节，虽然不及中秋春节热闹，但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥，南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。% ]+ c% I" ~# o5 A
; I6 K3 f, c7 w: v
糯米炖鲤鱼9 g+ Z/ |& A* ^# c$ I, H
' d: I- a2 T; Y 功效：益气旺血，温中固肾，尤其适合体虚易寒，入睡时久久手足冰冷，上楼易气促，进食时频频打嗝的人食用，是寒冬腊月的滋补汤品。
. q' W- k% @& ^* o2 x
% ~: ?* i: X! A6 e5 C1 ?' L 分量：3到4人用
8 z+ z5 P) R% i' l9 Z9 T" z$ ?9 X+ w D h
材料：糯米90克，鲤鱼1条约750克，姜汁酒50克(50毫升)，5碗水(1250ml)。
' f. B0 K- n' j* R" n
7 J M) j( W- `( q' |0 d! V4 H- o- a 做法：▲姜切碎，压榨汁与米酒拌匀。▲鲤鱼宰杀干净，去腮和内脏，鳞片不用去掉。抹干，用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外，再涂生油。▲糯米洗净放入炖盅，原条鱼放入糯米上面，下水，加盖隔水炖2小时，饮用时下盐。& W6 Q! g% Y3 F( Q. U
' T Z0 A# n5 E' ~9 c% s- n4 `
" j- o) N( r( y( N6 S 糯米红糖炖阿胶
$ q; y; w7 w2 @% Q7 H7 O' w
* _! M3 u, V1 r! A 功效：滋养香甜，滋阴补虚，养血安胎，女性调养佳品。 ) y& `! [ `# ?
2 {5 |. U! X- A' f' ^1 e 分量：3到4人用 * O7 ^' z8 |, O
- l. @0 d& R) P6 x5 y m 材料：糯米100克，红糖适量，阿胶30克，8碗水(1250ml)。 " K& t, X" P4 h5 P
4 n! A: q, M& w' T0 Z" [6 W 做法：▲糯米洗净后，浸泡半小时左右。▲糯米用2000毫升水煮成粥，用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量)，放入炖盅，加入捣碎的阿胶，搅拌均匀，炖半小时，再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。
5 C6 V' E( b* d; s
2 c& |# F% r! q% w8 K, W; s; I
% {1 J& z7 W3 I e1 j; t3 i; n! O6 `MY BLOG
' a1 e& M. N; z' p3 p- N+ N. ?
( U* z$ l( @( a! D& e% T7 T助您减肥的5个健身器械: ?4 M" A$ d5 Q6 u) M
3 F5 |6 _& T! h4 x1 ]; s, l
在2个月里如何减去25磅4 }5 ]4 p! d7 n5 v
9 _9 f; T. L% M: [* i j
通过瑜伽改善你的性生活
0 T1 I( V. @. n% J ~# F' n" n4 s
: f& @5 h- H, F6 v; Z燃烧脂肪减肥的最佳技术; {! G& n- _- X/ F- I7 H
|
|
狗仔卡
发表于 2010-1-25 19:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
