 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 8 z& ^. D0 L+ C/ f% c% m7 U
1、 损害智力 G. ~! n( ~. g$ P; K( x$ H
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。2 d, B: h: X$ H! \( j5 E' D3 U8 M8 D
2、升高血压
: y* z" S1 y4 \& v& j只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
$ F$ I( E: \4 H9 ^& w8 \' o$ j, S5 K3、硬化血管5 F5 e& ?; a1 U- J- D/ [4 A0 C$ f
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。4 y# O+ `& `0 J5 C" _
4、降低视力
8 e! O* f# Z+ d3 V" g 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。+ U; J" x g" b' _9 ` `$ N# I- ~
5、导致胃炎4 x" G0 o9 C# d0 H" C: `
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
8 j- o" U6 ]) q8 G. L: b H6、威胁肾脏0 Z( l. i0 F% ]8 a; {# W: W& p& y9 o, D
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
# ^& X) i' _: v) ?7、诱发感冒
# P! I1 r! n) ^( ~3 o% b过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
# C2 |( |' x P8、损伤骨骼0 Y- I8 v$ J6 T, l$ G& S$ Y* N
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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; G: O7 _" ^) }9 d* Y8 D减少吃盐的方法:
% W: u9 W% G! G( i; L: R5 v. T' y1 、用低钠盐取代普通盐
* [0 M) r& |0 L; J% F- z0 k$ _2 r5 r低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
9 p4 X* x* c) {* L' e7 d9 g& f7 G2、减少烹调用盐
# i$ \- x" d4 j. }+ m& C每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)- O$ `6 c2 f/ H6 @
3、改变烹调方法% `) X& @6 R% S! ~" m4 |
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
& B$ z0 O7 n/ a6 c& \/ m2 \4、多选择高钾低钠类蔬菜- k( ^7 U, N0 ?- {! Y
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
4 ^, f3 I4 t% R" Q" J5、提防看不见的盐
0 |' k6 ?/ p. g0 Z/ I w 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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