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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
4 [& O+ |: G9 w5 n( Y1、 损害智力2 t  Q4 H/ v# i9 M) W: H
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。9 @  P, B+ O1 N% y# G8 C
2、升高血压/ ]/ G; F( C- H9 \- ?* o' }0 O6 r( E
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
9 _" b5 ^0 l( k3、硬化血管7 q9 B% E+ I& J, f: D+ m
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。7 ]/ R0 S' p5 K2 y* @
4、降低视力8 z, P. o  n0 b5 O, x: i
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
" T) A$ s8 g+ z  E5 O+ |5、导致胃炎
" ]# B; c5 l' H+ Y% w) @ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
9 H0 w  V- G' ~5 ?2 e/ r6、威胁肾脏
/ N7 k. W" b3 m$ a& K血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
$ d6 z! e7 B- g" f9 A! a7、诱发感冒6 v! ?7 {! w. B3 ~& x) q
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
1 b2 _- Q) O0 t8 [8、损伤骨骼
) _3 n  ?) G: z. e高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
, ]7 b1 Y! b5 J! T7 R& a
, P, k) R2 J9 w- Z$ `减少吃盐的方法:
5 _; o2 q( B/ V+ V/ ?8 [  S! ~1 、用低钠盐取代普通盐
- ~+ A. }: Z  g5 g低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
+ u' ]7 {8 l& m$ d+ ?0 g# R4 k% D0 T2、减少烹调用盐% ~8 Q- K- n$ l
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)7 y) L1 O; f! N5 w2 P6 x- }
3、改变烹调方法
" h- b# m0 e1 J" c; o/ y炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
  r  R) r* p/ S- m( C# O4、多选择高钾低钠类蔬菜
) z, h" k% m2 q+ X1 x) r) R- Y如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
' U/ g" J3 U8 g: ]" P5、提防看不见的盐
2 i- Y9 n: i2 i" K- `" R  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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