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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 8 f3 o! `- H3 \6 B( B
1、 损害智力. _0 O5 ~- y" Y* v1 Z0 Z
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。' z: [; p- Q! \
2、升高血压
7 c6 G- b( `/ j: j只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。$ d8 x! h4 A4 N" B5 }  L' d! ~; C
3、硬化血管: \& Z; N9 j) C- |6 d
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
2 c( D9 i' M! e6 G6 M4、降低视力$ U/ O1 g) E! w9 v, j9 m
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。5 I! p1 y* T- n  |" h
5、导致胃炎8 @0 r) d- a- U
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
! G: q& C5 a  L1 |1 i& q+ |6、威胁肾脏$ [4 d  p" B* r6 D) i# y: D( s, w
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
- f1 M) o& ]9 K0 w7、诱发感冒
/ j0 I; p+ \0 Q# X过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
1 m7 j' e1 a6 G2 w/ y0 S% \+ Q8、损伤骨骼9 ~* U0 G% f# _% W- X
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。) A7 \7 k0 }2 ]% n

' |* @! r7 O4 S* r( F5 {1 Y减少吃盐的方法:6 `3 `$ R9 A2 r. Y/ {# J
1 、用低钠盐取代普通盐
- t% Z! X; o% D* h低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。. u9 ?" S- i  L; ?
2、减少烹调用盐0 r+ o$ j$ M7 D* q% v- U
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)' s! a' N0 F+ p) c
3、改变烹调方法# c  |0 Y& A% N/ w' e. R& p
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
, r( s  ~6 m$ n2 V; p4、多选择高钾低钠类蔬菜; o" ?; S5 P1 a. l( V, v. O
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。/ X8 Y' v3 p( F5 n/ t
5、提防看不见的盐
  R" R& B- S: O  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
理袁律师事务所
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