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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
0 }: a- Y; q) Z! C5 `0 h- R% J5 ~1、 损害智力1 Y/ S" O; C, U$ @6 Q
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。& |0 @8 q2 J5 z
2、升高血压; C- E$ M" T/ j* q5 i1 n
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
6 y# z. U0 D- [9 N" ^4 l3、硬化血管  j! v! [( `  \* p' A" Z1 N
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。1 Z6 J; w2 T. S) D
4、降低视力
2 e) z& q. G6 Y, f% H0 c 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
0 J" c( F* q3 u1 |9 p) @8 R+ b5、导致胃炎  f. u: U% U  s( ^: v8 f, z
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
8 p4 w7 K4 u8 v1 W) [- E6、威胁肾脏" R! {- u5 N0 B' n- M$ {. R
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
$ A/ g7 h0 S" \* d2 u7 y. H" q% Y7、诱发感冒" D! ?  `0 w1 b, X: q5 D
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。% t2 ~# m/ P3 T' r- R
8、损伤骨骼4 W: a; o, I7 L, P( c% H
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。3 i; |! ?* N( ~. n9 h$ }
3 ]; O8 C1 q: e" H
减少吃盐的方法:
+ c1 ^6 ]2 |1 }# G' D1 、用低钠盐取代普通盐
5 u% ?/ y" X4 D+ v- `% _低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。  v: ~+ B! `# M! \. p, ?
2、减少烹调用盐
& k) j# P+ p% z" e7 |! s# I$ I  n1 F% j每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克), \* Q7 i5 B$ |: b* d$ K' A
3、改变烹调方法' d0 J# B2 c1 [/ Q% j3 D1 k, [
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
# r; O. e8 V' K- k, M4、多选择高钾低钠类蔬菜
: ^: V- L( ]% \& v- M( n0 |& \如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
& Q8 G7 V, Z0 V/ }8 ]8 ?) L; K! z5、提防看不见的盐+ h+ \- C3 \4 w$ e6 Q* |* c
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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