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今天你主流了吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,
) ^  a, m  j' W! c! l0 A( U
' v) r, _) }: Z# P一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
1 L+ M. p# z3 B  S$ U
* i- @" E9 Y1 a3 g' u& W4 k特此告知,敬请主流!1 M2 }3 m& I1 B7 l
. v( r" T% a2 A9 o* L
三思,
' o* f3 K1 r% r( P3 c2 B' i签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
8 y2 k2 H0 B6 x4 s: h' t& N5 w3 `1 q' Q3 [
原来是抓鱼去了,好好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
4 p% O. b  s9 u+ t看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?! R& p; I' x% F# q8 X' e) }; J  t

; T7 Z5 X8 m, I5 |. C2 F4 N原来是抓鱼去了,好好!
& V$ i& n0 y) t4 O
赶紧主流去!回头切磋切磋!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
3 Q' w7 q' f* x" A怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:

3 a* r$ `( ^) s: n% r; D6 H没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:$ ~4 _- [5 \$ O
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
5 [' t# ~, W! H& ^, X: Y. [
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
) {$ p! G: \2 C8 ]* G* @9 {3 \1 Q9 B4 K$ B$ b
主流蒸( B8 ?( n/ Z, N! Z9 o3 C& L# k

  f( E# ?2 @, ^( Q1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。  `4 s' r; `0 Q7 ?0 \

* ?- g7 p: ]9 |7 A7 U2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里
5 |2 v0 E/ ]! |1 ^+ O3 y% \) W% [+ U  d# Z9 u5 \* k
3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝: a4 @! N! ~4 x, ]7 A+ k
+ w6 P& G- \8 u
4 蒸8分钟7 W4 B( c! P" Y
& O4 m6 p' J7 R$ L5 D1 r+ z
5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜  ], Q% ]& [4 K/ U7 x, ?- H
$ l9 O8 k2 ?* {  J8 Z/ h/ u
) k. V( P4 \8 j+ y, D
主流跺椒蒸! r/ h3 z# A$ k9 q4 l& D

- ?% {6 D& j, x3 \2 w# E# C8 X1,如上
6 b7 d0 f0 j) K1 R: e2。如上7 `" w0 k' G6 p% I
3。如上& f4 j  Q, }8 \6 d9 s# c9 w
4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒
1 r4 B; Y0 r0 }4 ^5 蒸8分钟
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
6 G* ]2 p& T1 @+ [我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
2 j  o# u% ^1 s* @$ a% W
/ e3 w. R( V9 }) g4 P' ~6 J
吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。2 S/ i" l/ C/ P/ A4 y1 e

1 J- q- {& u1 k简略做法如下:
3 o4 Z  O. m) A) e# L* h7 H1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)* h, g; h& ~) a- h0 E# m, z
2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。9 C! E2 g9 ~5 _! R7 }, p
3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。3 }, ~6 N& J% t( f; I
5 q$ }5 {( k( ]0 s5 n6 B+ O
: {% T6 F. D: K) ~) a
我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:( }' e! q$ ?8 H& O

9 F0 g6 ]) ]0 i: r, |+ y) x我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
, g9 ]& T% I1 T( K5 D3 m( l% [7 t1 p+ O* v6 a" H
/ T9 C* j7 C: _+ h- e
2 X* `" @# W2 H! E6 x
! ?5 f) @2 M: @! X0 ^
6 P# K! L; x) g" c
实在冤枉!!
+ M% J4 C" L/ Q
1 |7 l  o0 W0 f$ }找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
% c6 ^) D! ~8 S; t
3 g! H  b* y3 G% p8 \1 C1 L% g
$ ]3 c/ l$ R7 L4 f5 ~$ A: v
实在冤枉!!
& G. l4 o5 M4 l' d$ s/ f1 E3 I+ K$ n* W& t4 z
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
4 E  Q# ]* }7 i- j6 n4 L
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
- L' c; |/ {) M8 h三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。5 ~& f% W" J) @+ c7 c

9 i' B2 L( O% E8 G简略做法如下:. H9 z7 g- V1 |+ y" p7 \
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...
! b% {* l3 Q! Z! a4 _: L  H' |
还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
3 k. i9 a# x* h: ~% W$ p8 K
2 \+ W4 r. |$ m/ l5 W- k
+ \5 V& m& B% Q- f) N& a6 x9 j& p1 P. w. A3 {: v0 P% }! f: {. @
实在冤枉!!
# G! Y5 V5 J0 H7 {
7 [6 d! z: o$ L4 O5 A9 \, ]* y) t2 {找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?

4 k( O  E( O+ W我可以陪吃吗?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
! _0 E' U( N. T: v9 a
, r' r. N& T+ F7 n( B没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
1 I" S3 n8 ]8 |& `0 {0 ^
0 r1 [1 T$ A' I
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:1 }/ G* P0 N6 _- R, l0 |
  H) w9 i9 A' q9 _
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!

' m+ N9 B3 m) X4 E% p& s  U) ?1 `% D" {; T$ U  Y
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
$ O+ u: P0 o$ J" n/ {4 K5 j, `+ Z  r
& M+ _2 A7 [  P7 d0 d& x" y* l' c; [1 F
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
0 e& r- c5 P7 I! U' }5 m

4 _3 f$ C# Y. ?9 [2 @" U( c6 O9 f你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!7 ?$ P* z1 a1 C  g
) z# c; M( ]4 B5 E
那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:& W% I# f2 U, N
还留了一条下次吃,我也煮留了
1 g7 F9 S6 r4 Y& S* [8 ~; T
4 L( N4 A; ]' n# {$ h
:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
3 c& ^" T! R9 _! l/ M1 @% g! s# }* d. q5 {! \
主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。+ G7 |! u; X, f& ^2 S' z3 i

$ N* u- y6 K. @可惜superstore太远,不能天天主流啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:5 R! H8 \; A% g5 D5 y. R+ w
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。$ i- @; Y$ O; q* p/ `( [

: K5 D5 y1 L4 x; e8 F4 z5 \) d/ x主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。2 K/ C3 E/ h2 N) L) d2 V
' ~2 k3 c: A- }2 u& d% A. d
可惜superstore太远,不能天天主流啊

, ]' A2 C/ y+ ?: I, B: O: b& Q那你不会多主几条流着!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:! ^. q* r2 e) g3 L

' k6 n/ r4 D5 z6 g; e* M那你不会多主几条流着!
/ O5 V7 G; K: C' E6 V5 b
6 z4 B: {1 \4 J: ~+ w
那不就不新鲜了,成末流了吧?
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