 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：# S% W. \; G/ c, h2 L" B. S: |
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
. _$ o/ O, V$ j: B) y4 ^6 P 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
' b/ C1 J4 K5 b( J, g j" m: K: y 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。' |* M# s9 E3 P3 n
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
p; b+ O( ?6 A 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 6 ~$ e( J- `2 N# d1 a
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽
2 W, ~- H- s8 K( J: W8 Q- ~ 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。" l9 f1 c! g5 c x2 @. ?4 F
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。: I q! O' d! A# H& z. F* B
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 A- @" [( i# L2 D9 n
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
0 I8 k$ k) l1 u# p# M q, g 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 ( Q9 o' s2 E- `5 _. b- a
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
1 ]" d# n' F) p! X: F, u 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
2 k$ s. E5 b0 B0 J 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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3 Q3 ?/ C. _6 o' o 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
9 s) c8 z8 B, V 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
) J- g1 U& N+ g& X6 L5 f 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。3 {. l! j2 F6 W" E0 u' d+ s
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳9 a8 Z. _) W: k8 K2 O' ^+ o" Y! d M
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
& K2 j2 W E o' x! e& @ e# Y7 w! r1 F# V 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。* [6 l4 k* H$ U. i( s
7 I1 G5 C. H# k3 ^5 C2 f+ E 8.燕窝梨大养肺阴
" Y$ X/ Z5 |, Y1 n5 _8 c1 v 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。$ W5 \1 J6 S+ [& D6 E
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。# J' m" K' p" K9 L8 x7 J% T0 v& f
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9.萝卜胡椒止咳祛痰
+ D3 p- J0 L8 k% u G 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
! ?& B2 B- ]: R9 ^6 C! @% F7 N: b 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰# U) g/ `2 @" i3 _
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。5 s9 X1 `7 N/ g0 q
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。/ j7 a7 b F; I1 h! l; O% ~
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11.豆腐糖止咳化痰平喘& `- T) ^! A8 [4 [
做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
7 z& O- q8 K( c4 E( r 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。8 `; F8 N1 \, H; k; X8 F; v
- }: @1 o+ q1 u 12.玉米须橘皮治咳嗽
2 I' F t5 R7 ^- Z7 H3 P: j6 H& { 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。, D4 y3 r3 R4 \- \8 B5 h! q7 n6 T' z
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。" ?" X* C, i; k& C+ F( U# Q5 p
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13.萝卜猪肺止咳汤1 ?; }% r$ p- c/ [) \: u6 ]5 r
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。5 A2 p* S- B, v( z4 h3 f' J$ E
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。6 U; [) S1 y7 E$ p1 w5 b
9 H, s) _: {. v! c 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳, p' r& }" `3 _* r; _# Z
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
( f g" H: I6 f D( n2 \$ }& |/ B# ^1 r 适用：补虚损，治久咳不愈。' {8 k$ ]1 A9 D
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
d( w7 f3 V* Z9 C+ C2 ^4 \3 w5 Y% e 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
S- N8 m; I" y0 A4 E" W% N 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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/ C/ d a- x) b 16.香油炒羊肝治久嗽( B3 q1 g1 N1 R
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
# `& [- I2 Q8 _& h. O2 K) D 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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