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我家买的铁棍山药 5 [" w2 T2 X# i
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~1 d2 d+ g D5 ^: U, `0 c1 q
6 O! n) R8 a4 G$ B& h$ K; h/ N就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~ X; W6 F8 ^5 `# g }2 N, E
- ]3 H- S1 B+ N! [8 `* y 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效：
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3 F' O i& B7 \, `1 [0 E. T5 @: [7 T5 z 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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% N6 k: I& \/ I# j3 A 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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5 p$ W- ~4 O( j8 C 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；9 A: J V- z0 K, c- }4 R* J
5 s U- H, `: g5 E 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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1 t4 R# r0 I1 n8 i就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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& ^, o. E" m/ b2 l" I 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。* r! O5 @$ `* ^" X6 e5 H
6 [2 W* Y9 _) i% s 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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* Y' e0 I! T# R9 U5 P; v 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 4 \+ l1 [: a/ r2 ]/ i1 Y
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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