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我家买的铁棍山药 5 m: g2 t3 e. x% S2 Y" g+ C# m% _
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~$ w; W8 r6 Q/ ?
1 s% _) k+ a! ~( ]1 X( u就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 3 r {# y. a/ B6 V4 f( f- F
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& P9 U+ M0 I( Y' Y2 L网上查的山药的功效：
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。$ v: \4 c S: y, h/ G1 N# b
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；! ?' W% z& o' A$ A- J: L
. O E j! ^, o+ a9 V$ V 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 7 t6 S3 q4 p$ A& r
0 L B) o1 g* \5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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我家买的铁棍山药
1 |( c* u+ [' k' b 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~1 C4 ~. w* X/ q# f8 b7 J; ^/ O5 y2 S
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~/ O$ I- @8 `9 [) E, k8 D/ V/ w t
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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0 r' E6 U, \' \1 A U 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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# Y# Z$ `: ]* F+ t2 U4 e: Y) ~ 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；6 T4 y4 ^/ ~+ s/ F! M" N2 p" u
. O9 z/ n4 E0 t% Z9 \( r 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效4 T6 E" h2 ~; z8 o2 g% {
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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