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我家买的铁棍山药
: m2 O5 {& S. u( N: U' j' v$ s 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~$ [" ^! @- H I' W( |$ _9 J
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ! a6 a; ~8 a9 p% F' r
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/ R4 ~& S/ K0 i9 E网上查的山药的功效：2 C8 Q' [- E3 Z4 b" Y
) b1 Y8 V9 { V$ C 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。0 X1 D5 ]+ c0 B# p
; ^7 T% M# n/ \7 I 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；. ^* F! D* Y" \) q
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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$ F6 Y; b3 R: a/ w" O' X2 F 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~6 @! {4 H8 e. D z- a) Y
2 l, h! R4 Y/ z* d就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~6 X: K( q! d* z- u# j
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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* F4 V4 v0 m' U! s! B5 ^! c 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4 L/ T7 [* B! x+ v5 X
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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