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[菜谱] 我最近研制的米粉

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-21 11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2010-4-21 12:37 编辑
, X8 O9 n) g4 ?7 r  H' l& Z7 a3 e0 I1 a1 W3 Y# ]* Q3 {
第一次吃桂林螺狮粉是在加拿大,老王家的,忽然发现原来螺狮这东西熬的汤有股子怪香,学不了老王家那套,但是偷用概念。炖牛键子的时候,加了螺狮,后来还加了百叶,用这糖卤了鸡蛋,面筋,豆腐丝。然后葱姜蒜酱油一点点醋,自己家的油泼辣椒,阿香破辣椒。来点香菜,大把烤芝麻。最后来点蔬菜,就是它了!2 w0 W- u# i- i9 \: x" W
% v6 i; m( B' D* \/ [5 U' |0 L
香的我差点没噎着!
. V! X) l) M" M+ x0 S: x: h 001.JPG % `0 V; ~, M3 Y& l% M, q
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 12:06 | 显示全部楼层
营养很丰富的一餐
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 12:51 | 显示全部楼层
应该叫八宝米粉
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 12:52 | 显示全部楼层
我孤陋寡闻,什么是螺狮?这里能够买到吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-21 12:58 | 显示全部楼层
我们北方叫螺丝。炒着吃的8 g" S% P+ f2 L- _
) `6 C% V8 i! G. `* i
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-21 13:03 | 显示全部楼层
应该叫八宝米粉
' {7 ^1 a6 n( A0 \* E4 X* _4 V# x蓝玫瑰 发表于 2010-4-21 13:51
. P) g$ `8 M  }" ]6 O9 ~
哪儿有8样啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 13:10 | 显示全部楼层
主料米粉不算外,外加上香菜和辣椒油就是10宝了。看的人哈喇子流下1尺多长阿。
鲜花(80) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 13:46 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-21 14:21 | 显示全部楼层
不错不错。。。。我现在是买方便粉丝,回家放一半米粉,一半粉丝。。那个调料每次放一半。家里有什么蔬菜再放上。。。也好吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 14:24 | 显示全部楼层
米粉是比面条筋道些哦,好吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 16:34 | 显示全部楼层
三大妈你这个米粉看起来真不错,就不知道吃起来怎么样?要不哪天我试吃一下?{:2_77:}
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 18:43 | 显示全部楼层
真不错& r/ [3 K3 i* J! p
牛键子哪里买的?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-4-21 21:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个粉卖相真不错!有配汤的吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 09:43 | 显示全部楼层
赞一个过着精致生活地精致美女
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 10:18 | 显示全部楼层
太有才了!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 11:19 | 显示全部楼层
{:3_92:}
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 16:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了,佩服!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:03 | 显示全部楼层
三大妈你这个米粉看起来真不错,就不知道吃起来怎么样?要不哪天我试吃一下?{:2_77:}
& B4 A8 ]; W# x流年明媚 发表于 2010-4-21 17:34

- ]7 _( k- m3 h' ~这年头瞎操心的真多!那什么,不麻烦您了!你挨家好好歇着!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:03 | 显示全部楼层
真不错
8 D9 a8 ]3 w$ p, s" s, k牛键子哪里买的?
! V/ B. {$ F. U  ^湘沙古人 发表于 2010-4-21 19:43

. r8 ^% W* A, @4 p" qtnt
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:07 | 显示全部楼层
这个粉卖相真不错!有配汤的吗?% W' o5 N4 T' ]6 w4 x: |  q
如花 发表于 2010-4-21 22:50

4 e2 v  D' T0 B9 |8 {6 O$ ]没
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:08 | 显示全部楼层
赞一个过着精致生活地精致美女$ W1 y8 ]% E$ F/ B4 x
yangshanshan 发表于 2010-4-22 10:43

6 R' H* F9 O$ u# u: T8 v8 Q晕,啥时候吃碗米粉也算精致女了?不是说吃牛排喝红酒最后来倍卡普奇诺才算吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不错不错。。。。我现在是买方便粉丝,回家放一半米粉,一半粉丝。。那个调料每次放一半。家里有什么蔬菜再放上。。。也好吃
5 c" Q* i/ B/ X8 Y: ]/ gRainbowjj 发表于 2010-4-21 15:21
# d+ r! {9 J4 P$ O1 t
+ g' o5 V4 v2 Z: S5 ^; ?' W
哦,明白了,你就为了那个佐料啊。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了,佩服!7 q" B' n) |& s. L7 i( l/ l* s  ~
诺言 发表于 2010-4-22 17:42

5 T9 l* a) b, Z! h3 J1 M& h! n这不难做啊,不过和老王的米粉也不一样啊,不过我也不是桂林人,这么吃就觉得挺好吃的了
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 19:05 | 显示全部楼层
我们北方叫螺丝。炒着吃的
  k6 J8 [. E" C9 n; q* v* n) m1 Q, q
2 \" z2 T3 ?" f% m6 f9 e
三思 发表于 2010-4-21 13:58
( o9 f1 I6 v( O* h$ l  u% N
俺家叫这东西“旮旯尤”也不知道自己打字打得对不对,发音比较正确
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 19:42 | 显示全部楼层
三思大妹子,你这螺师哪里买的?我也去买。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 21:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 BIGWOOOL 于 2010-4-22 22:44 编辑
# Z8 q/ ^6 K; }7 F( O0 L5 \. L
我们北方叫螺丝。炒着吃的
+ r  x8 K' \" E2 s4 Q+ ]; x  P* K
4 D6 u7 l( Y7 k! o
三思 发表于 2010-4-21 13:58
1 r& F/ ]5 D3 [7 d4 B* U# a
我也琢磨呢,原来是螺丝呀。介个欧喜欢
9 \, ^% m( k2 s1 A! B6 l& S
$ l  W8 k  |! m4 U6 R( Y看了牛健后,口水就哗哗地出来了。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-22 22:28 | 显示全部楼层
同问哪里有卖?我从TNT看到是冷冻的肉,没壳的。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-23 07:06 | 显示全部楼层
乡亲们你们都啥眼神阿?就是TNT水产部泡在水里呢!一网兜一网兜的
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 09:10 | 显示全部楼层
从来没注意过。。。。春天多吃螺丝~~~春螺赛鸡
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 20:20 | 显示全部楼层
乡亲们你们都啥眼神阿?就是TNT水产部泡在水里呢!一网兜一网兜的: _; C% k) H' K8 t$ r" ^; u
三思 发表于 2010-4-23 08:06
; V. T( k+ _1 G& @& T" `: w5 }
下次去一定瞪大眼。
大型搬家
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