懒人做法：酸菜鱼

风过香林

$ P: f3 t, l) Q* o
制作过程：

新鲜草鱼一条。去内脏，留鱼鳔，去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
新繁泡酸菜一包，将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
油锅先炸蒜末，蒜末金黄后放酸菜翻炒，再放鱼翻炒，注意别把鱼炒烂了。
) G) j" \/ J3 K+ Q8 N) s! q- B添汤，放白胡椒，鸡精。
20分钟开煮。
9 r- _% ^5 B% _! n: ]; ~/ I切葱丝，香菜段，红泡椒码放在煮好的鱼上，用滚油浇上，呲啦一声过后，就可以吃了~~~~

风过香林

喝汤，吃鱼两不耽误。

三思

这还懒？还要收拾鱼，麻烦死了

Rainbowjj

3# 三思

8 v; l( I/ l) g: E$ H
2 M  T: q9 D9 S  L: ^http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
7 R" W& ?  w2 P% G那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。

风过香林

要是不放鱼，就更更的懒人版了~~

枫之恋

正想做酸菜鱼了。