这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.

" v* {0 E5 \; c9 {! T' [' i烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

! c) ^& w8 P- P: H2 m哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:

4 |. \4 L* W' _) u& [2 cups Margarine or Butter  
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 Eggs继续搅拌
; e) [! u. D% V" H4 cups all-purpose flour
4 tsp cream of tartar
6 `8 U* u, [: c6 g! e9 B2 tsp baking soda

     步骤:
1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
1 I+ A( ]4 M3 T- ?6 n8 a2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
/ M6 F" s4 \- J9 k1 N7 [3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
2 E! O  e$ X+ X) f6 F& W4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
( f% G4 S" r0 k( X6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.

( a0 a, O, Y/ R7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.

; R; V) `2 a/ b6 c; R: E) o+ S这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
$ C, k) i7 K' W" M* S: t6 A: |
6 \3 Q7 A' j1 e; ~7 D[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

6 W  v1 h7 Y7 f+ Y* D: o  D* {
7 l- Q; r) e' G" V
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
  l5 T6 d$ s6 l4 O8 y: c你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

3 z+ K! \8 t, `; E$ E, c恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
/ h% Z, X5 t4 w6 e8 _  P" S请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

0 L+ u! X) U2 ~5 }& HSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
5 T) q( @0 b$ a9 A- X3 U" J


COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

& P  U' a3 v7 ^! {已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:

3 {/ s/ |: E4 p( n. [% fSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

* V4 W; D' y2 A谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
; |: w: ^/ B% t# i4 w5 {
( V* k, }5 ]# h. [: L/ u已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

* k4 X+ Y; D  `2 }) `6 i9 v* C* X9 l设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.