 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:7 R! u' e) Z1 }* X/ v+ y
- A; P" B. U' ]5 [1 p* C ^2 cups Margarine or Butter
$ ?3 E( Q o7 M8 E2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)/ f9 l" |+ G o6 f$ B, h, \* Z
2 Eggs继续搅拌3 i1 ], N4 E+ |4 O
4 cups all-purpose flour
6 { f, }8 _7 {6 j& A4 V2 c# I4 tsp cream of tartar! B% y% d; w% W0 a; v$ w
2 tsp baking soda
" b0 @ l% V$ }# B, U$ m, _
1 @2 Q8 \2 z8 j4 u5 H4 S) Z 步骤:
9 ]$ ?% J9 j* W1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.: N/ n K; p: C% |9 t; v6 N( [3 X+ C
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.3 D/ U; W' Q" B: ^4 P
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
: `) E# X$ L( N* f! | H( X4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
; ?. Z0 D6 {2 P) p H5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
% |2 n% B- g2 t6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
1 T2 h! E3 t* Q+ t7 G6 o$ B
r+ S) |% w0 u2 \6 G$ |7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.' _5 o7 T# ^3 _% j/ l, V
; u- D5 M, k1 S
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)8 d% x" _* m5 z: h& ~$ f ^
' i5 a {. B* E# f3 \[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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