 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2005-9-11 16:35
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材料:. ~: e0 y% j. t0 y9 o
* \- r C! r5 C/ f6 c
2 cups Margarine or Butter
U! J" d( U. T7 _/ Q/ f O2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
) W! _+ ?* \4 r, L0 X1 |* X2 Eggs继续搅拌% ]& m/ i4 J5 F. X; L* n8 {
4 cups all-purpose flour
7 t5 S2 |4 g: R4 tsp cream of tartar. l: d: D3 d) T& X5 x
2 tsp baking soda
$ @% y; q& m8 L6 P8 Y, c1 B+ M$ s( s4 y6 c, {" H
步骤:# Z$ x, ]; ?7 B# [! Q1 b
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.# \, `5 ^4 w( j+ |0 l3 O
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
* @: d7 }- S# t" S$ `8 t4 G3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
3 [! d/ M/ q( H2 l4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.1 Y- v+ G$ o$ T d$ b# s9 k
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
. Q p' `" r+ F7 |! _& Y9 V2 R* Q" l$ l6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.2 l; K) e- W J+ R- ]
+ o2 P) a' M3 s2 b. r
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
/ E0 a; i9 F3 M. F
8 F1 q# H( D1 B& O- K% E% Q; ? @这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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$ ?. |% M# ` R* N9 `[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
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发表于 2005-9-11 11:25
发表于 2005-9-11 11:55
