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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。7 m% A" ? x) ^# `# w' U
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。5 n$ J& U) T8 y5 r5 A
, O6 P: E) o. F5 F1 x2 P培训内容:+ @0 j! x: R: q* t& j; o+ |
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
* H z" n; U" _2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法# e. E6 [- q; i v( z) J% w
3、肥肠初加工方法和煮制技术; B" e! i* e+ p q, i; j: a2 ?
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
% A# b$ H, \0 F3 b5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
0 ^) h, W' }6 r1 w$ B' p6、肥肠结子、肥肠汤的技术
- g/ s l7 P$ u0 N, i7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
8 ?2 p& L. P: B$ M8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术/ ]: K' o6 R/ V4 b' |
9、军屯锅魁全套技术: ]. o! O% M# G$ S
10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭4 Y& `+ Q. F6 A$ F6 z
, U o# ~: M0 ?联系人:张先生, g2 x+ h! g9 l3 J+ @' ~
咨询QQ:872561510
; h1 n; Y: F3 K6 U咨询电话:028-877898024 n3 z8 l1 S5 H1 x
肥肠肥项目: http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
/ ]: G6 ^; l& ?* T Q {) t( }公司地址:成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号
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