山寨凉皮，受不了了，太爽了！

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 11:18

本帖最后由竹帘儿于 2010-5-5 12:48 编辑

以前怎么没想到呢？拿河粉做凉皮！！
今天买到特别新鲜的河粉，还是温热的，软软的。拿回家迫不及待的就凉皮了一吧！芝麻酱，蒜末香醋，油辣椒，面筋，黄瓜，一样不差。豆芽也买了，但是等不及做了。
太正宗了，太爽了！太简单了！
河粉跟凉皮吃起来有什么差别呢？没有！反正以我凡人俗口的标准硬是没吃出差别！
建议10年爱网最具创意山寨奖颁给我！

拌好了

完了再来个水果，酸奶，麦片冷饮甜点。

酷暑严寒 · 发表于 2010-5-5 11:24

wow ~ 受不了了，太爽了！

阳光沙滩 · 发表于 2010-5-5 11:27

楼上两位小声点，大白天的。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 11:48

楼上两位小声点，大白天的。
4 N: _8 C L% r2 x: `4 J1 s$ J" c/ W阳光沙滩发表于 2010-5-5 12:27

咋啦？你听得也蠢蠢欲动了？

SheJing · 发表于 2010-5-5 11:51

以前怎么没想到呢？拿河粉做凉皮！！
7 C7 {9 o' Y4 {6 l8 _% n今天买到特别新鲜的河粉，还是温热的，软软的。拿回家迫不及待的就凉皮了一吧！芝麻酱，蒜末香醋，油辣椒，面筋，黄瓜，一样不差。豆芽也买了，但是等不及做了。
( d! u1 J0 Z* A" V" R. B* @" ~太正宗了 ...& @7 p) h- f3 H X7 _

Can you invite me over to have dinner?

flyingpig · 发表于 2010-5-5 11:54

states居然也有新鲜的河粉卖？

hualip · 发表于 2010-5-5 12:15

[quote]以前怎么没想到呢？拿河粉做凉皮！！
今天买到特别新鲜的河粉，还是温热的，软软的。拿回家迫不及待的就凉皮了一吧！芝麻酱，蒜末香醋，油辣椒，面筋，黄瓜，一样不差。豆芽也买了，但是等不及做了。
太正宗了 ...
竹帘儿发表于 2010-5-5 12:18

[/quot

不用水煮熟就可以吃吗？直接凉拌？

jackecho · 发表于 2010-5-5 12:18

你在哪里买的这河粉？

老孔雀 · 发表于 2010-5-5 12:22

黏糊糊的，受不了了。

yoye · 发表于 2010-5-5 12:23

卖像很好!!尤其第二个,小朋友应该喜欢!

不要命不要命 · 发表于 2010-5-5 12:44

what is 河粉?

爱民顿村民 · 发表于 2010-5-5 13:04

在哪买的新鲜河粉，大统华吗？

看起来很不错。

三思 · 发表于 2010-5-5 13:08

黄瓜丝切得可够豪迈的！

4205431 · 发表于 2010-5-5 13:14

楼上两位小声点，大白天的。
; D/ T5 {& p3 H0 @* D- I阳光沙滩发表于 2010-5-5 12:27

4205431 · 发表于 2010-5-5 13:14

黏糊糊的，受不了了。
0 y8 s8 { b2 O老孔雀发表于 2010-5-5 13:22

黑弟 · 发表于 2010-5-5 13:18

受不了了，你的小脑子怎么这么好使，居然想到这个山寨凉皮，今晚就去买河粉去。

送花感谢！

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:22

Can you invite me over to have dinner?& D5 c( J+ Y7 P5 k% h. H
SheJing 发表于 2010-5-5 12:51

行，不过吃完了都满口大蒜味儿的不够浪漫别怪我。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:23

states居然也有新鲜的河粉卖？6 s5 G2 p: J* v2 \) I/ L
tara2006 发表于 2010-5-5 12:54

有啊，有华人的地方就有河粉吧。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:30

以前怎么没想到呢？拿河粉做凉皮！！$ k0 F5 W* b0 _) z) Z: p
今天买到特别新鲜的河粉，还是温热的，软软的。拿回家迫不及待的就凉皮了一吧！芝麻酱，蒜末香醋，油辣椒，面筋，黄瓜，一样不差。豆芽也买了，但是等不及做了。
& k6 e+ Z$ m+ J9 k太正宗了 ...
9 ?, {; m0 \/ j4 h& n, A+ @hualip 发表于 2010-5-5 13:15

一般要处理一下的，因为河粉都是跟豆腐一样放冷藏柜卖的，温度低了河粉会变硬，这个跟凉皮不一样。拿回家后稍稍蒸一下就软了（不要蒸长了，会变太软），再按凉皮的调料拌了，这时候基本就是室温，跟凉皮没差别了。

今天我买菜碰得巧，河粉都还在盒子里没上货架呢，我马上拿了两袋，软和温热的，回家就直接吃了，不用任何处理。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:43

你在哪里买的这河粉？
! d, I8 b* V2 v( S8 Q1 f+ M4 Cjackecho 发表于 2010-5-5 13:18

华人店都有吧。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:44

黏糊糊的，受不了了。' N9 [ R: s* Z& J+ d! r. q
老孔雀发表于 2010-5-5 13:22

你吃过凉皮儿吗？凉皮的粘劲是口感，皮子之间并不粘，反而很滑爽。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:45

卖像很好!!尤其第二个,小朋友应该喜欢!
) b0 G7 v4 U9 a" D8 g9 r7 y$ W7 ~yoye 发表于 2010-5-5 13:23

谢谢！给小朋友吃了一口，好像不是太感冒。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:46

what is 河粉?) E) X1 Q- C6 K/ ?0 ~
不要命不要命发表于 2010-5-5 13:44

河粉就是粤菜里的一种粉（面），是一种宽的，黏米做的粉。一般餐馆里的“炒牛河”就是用河粉做的，

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:46

在哪买的新鲜河粉，大统华吗？- E) h' s$ \* O R1 E. t
# `( i* {: o+ K. ^
看起来很不错。
. k2 u, b E7 P9 l' v5 R爱民顿村民发表于 2010-5-5 14:04

大统华有卖。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:47

黄瓜丝切得可够豪迈的！; D: i7 q/ {8 _
三思发表于 2010-5-5 14:08

边儿去，不说话没人拿你当哑巴。

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:48

受不了了，你的小脑子怎么这么好使，居然想到这个山寨凉皮，今晚就去买河粉去。
) x1 X; L2 r1 C% O3 N
" o6 J) D; k9 A: `送花感谢！$ Y5 c4 a! w" \5 Q3 I
黑弟发表于 2010-5-5 14:18

我的小脑子偶尔冒一下火花，是不是造福广大华人华侨了？

竹帘儿 · 发表于 2010-5-5 13:49

受不了了，你的小脑子怎么这么好使，居然想到这个山寨凉皮，今晚就去买河粉去。; k8 L$ [" o& d; r4 |

) l1 H5 Z% c: n4 J: H0 q' k# [) o1 W送花感谢！
! w% x* \6 r2 M) b/ y黑弟发表于 2010-5-5 14:18

感谢鲜花！今晚吃好了上来嚷一嗓子哈！别忘了买面筋，现成的超市都有卖的。

山寨凉皮 · 发表于 2010-5-5 13:51

本帖最后由山寨凉皮于 2010-5-5 14:57 编辑

小声点，知道你爽了。咱们俩的事，要低调！

sweetlele · 发表于 2010-5-5 13:55

陈村粉？

眉心眉飞 · 发表于 2010-5-5 13:56

边儿去，不说话没人拿你当哑巴。" P0 E8 _( P) K
竹帘儿发表于 2010-5-5 14:47

我支持你，宽粉，黄瓜丝儿是需要豪迈点儿。

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山寨凉皮，受不了了， 太爽了！

山寨凉皮，受不了了，太爽了！