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喝牛奶时要注意三个小细节

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发表于 2010-5-15 19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。; ?" o" X7 m2 C

9 I& A1 I' N8 V2 l. G0 u# f9 q+ K  一是避免用铜器加热牛奶; Y% W+ V+ p% X9 i9 W! P
  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。1 `+ O! X$ a9 \- j- e* ^- i
铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。: ]) Q* C. d$ }" A  u; V

* K# D* d" g9 n* H1 ]$ V  二是避免牛奶与茶水同饮! V) T. l. }* b. i4 V
  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。
4 v4 l( Z  s6 x- V6 X- N9 ~其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。: Q8 {" G# z7 R% u
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  三是避免日光照射牛奶( w4 O* B) [2 Q9 q$ G" J
  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。9 ^$ f" W+ _7 u8 [2 K
1 Q3 _; v) H6 g$ C! U
  喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。
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