埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1020|回复: 0

吃红薯可能导致的4种危害

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-24 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家都知道,红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但男科医生在线咨询专家提醒道,红薯吃起来也有讲究,应该谨慎吃红薯可能导致的4种危害。4 ?- F# C7 k8 q3 R$ n. l3 d
  
, I( p6 v' u5 @9 |7 j  1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
" d* s& L# Q3 b# Z# ~1 \& k2 D4 c  
! }- h) Q% Z# ?( p$ l, D  2、红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
$ J7 g. k6 D7 t: b3 k  
3、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
$ \3 Y' v- y. u* A' \+ b' h
  4、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。% [4 f& H' H  E& g
  
- B, Z1 w; G: c; F5 m  男科医生在线咨询专家特别提示:红薯忌与柿子同吃
, p& J# K8 h5 b* }3 u0 ?) V. W+ i  
: a4 Q0 g9 {% S  ?" F* R. }  据男科医生在线咨询专家介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-22 18:10 , Processed in 0.164391 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表