埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3086|回复: 8

[问题求助] 炒年糕

[复制链接]
鲜花(8) 鸡蛋(5)
发表于 2010-6-4 19:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很想吃炒年糕請教那一間比較好?????????
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 01:55 | 显示全部楼层
I want to know too!
# K6 ~+ Q+ s. [9 P3 s( hThanks!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 13:31 | 显示全部楼层
很难吗? 试试自己做呗.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 14:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 邵大头 于 2010-6-12 15:15 编辑 9 D9 V6 @* Q- K- b/ v3 b/ @

" {( x8 {" ~8 |% d5 r: s# |2 H! f! R自己做好了,螃蟹炒年糕,巨好吃的,偶的最爱~
IMG_2402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 20:51 | 显示全部楼层
4# 邵大头
. P* C& i4 s" C  U
5 g  x1 B7 f# g5 b0 G( J5 _7 Z. X6 E- r
邵大头,你太全能了~~{:3_105:}
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 08:40 | 显示全部楼层
刚才有朋友问螃蟹炒年糕的做法,我在这里再贴一次好了。这道主食最好用梭子蟹,我们那里俗称:白蟹,不过这里没有,可以用小兰蟹替代。
# \4 _! F' P5 a1 a7 {: z火锅年糕若干,小兰蟹两个(斩件),鸡毛菜一把,葱若干。
8 |( h1 `: G! d$ s: G% q4 _# l+ y  k起油锅,放姜片,然后把斩好的蟹放里面炒,注意蟹不要沾面粉,就直接拿来炒,喷料酒,等出香味了,放年糕(年糕事先用水泡软),然后鸡毛菜,再炒,倒生抽、一点糖,要是干的话,也可放点水,就这样炒啊炒啊炒,等汁收得差不多了,放点香葱、一点鸡精(也可以不放),起锅,开吃~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 08:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 邵大头 " E* k5 S3 L5 C- h; Y, O( ~
$ L2 e) M5 B% Q$ U( g6 ~! T( h0 F

8 h0 C. R3 I' X: p邵大头,你太全能了~~{:3_105:}
1 u+ P9 O5 a, R8 h8 Raspirin 发表于 2010-6-12 21:51
9 b9 q7 \/ }+ v
介介不是我做滴,不过我做滴也好吃~
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 10:30 | 显示全部楼层
介介不是我做滴,不过我做滴也好吃~5 y- Q' [* _$ C5 W
邵大头 发表于 2010-6-14 09:44
* L: t" q% J+ ^
你做滴肯定好吃
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-15 21:53 | 显示全部楼层
誰來寫個菜單呀?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-14 19:41 , Processed in 0.218010 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表