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lz上哪儿割的羊肉呢? 6 G4 `( Y5 L1 b6 _: U. l8 O5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 : H3 Z1 I6 g% \. H/ U ?白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 , ^2 K$ k2 J5 U! P; v5 t6 V# e白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 1 S$ R" t3 y" i9 h5 A# }0 O: B; o执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然2 O5 }% n5 R% x+ O2 x' T 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 1 m( R8 Y* S2 b0 f* `( b ( Z* _( _3 I# s5 p; i$ \ r+ S5 J- x5 W* e0 C& S2 _ 换酒喝了,这刚赎回来! o6 q, v; Y) m4 P5 o7 v9 e: \ 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。, B# ?. Z+ r1 `. D3 ]& p0 z! x 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ ) ]4 A3 _/ V7 Z: ]0 H1 ]听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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