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lz上哪儿割的羊肉呢?4 y7 r4 r6 t9 p8 z+ ^8 l/ o4 K5 ~ 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。8 x$ H4 |7 t, @7 w3 p$ h6 @ 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 ?! L" h* i5 _/ o& k白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗, n s! E4 g0 l, E% a3 p 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 ' \- c1 o0 \8 L( j1 `% S4 Q% d' v# n9 \白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 . L- s0 U8 L l# |/ M. X* g! y0 R% l( H & ~8 z( L! [7 d3 V# \& M4 s1 q 换酒喝了,这刚赎回来 8 K5 B+ F3 h* C( A& E6 f执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。$ }3 k7 f! ^+ E! k/ a- l$ e 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ 9 g+ J# q2 N5 |0 g听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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