煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
2 `) H) D6 y. Q' l' B% I- O后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
7 `# O* W$ E! R  i( W- ~一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
+ S/ }, b* N9 n& @  z* f0 P' Q) }' A/ U6 e
号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
: w# }7 [# O+ s: {( {特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
) I. z/ w4 W+ T5 x5 Jhttp://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

# T9 A) M6 Z# K9 ~1 w, q. J. {
# v" }) q0 O; H% o这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
7 [& A# k6 Q3 f, `. H/ T看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
/ R3 o2 E6 u' tyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

' T: Z5 z1 m1 Z6 W% @  S
比较重。。。

1 ^; k% s$ |  M9 o2 a/ G, f/ q1 ^  a你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman

6 X, N7 u+ s# e: p) |8 Y
为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
1 n5 X9 h) u$ m$ W+ k) l9 L
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
' m9 @9 U. d; b% i6 s4 h- k- f! _
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
& u3 h" Y" B$ I7 Dendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

! ~' W8 ]1 k; ZWent to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
+ ^( ^  N" i. u9 }( l, MThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
: [/ J% w$ |4 o  P! X+ o. SI will wait and see if there are other choices.
$ m; Z7 O' n* |  e0 mThanks for sharing though.
$ A. H8 G/ D7 {2 v0 _! H月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.