十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
+ c  v8 e6 w0 ] 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
% ?; X. f$ Y" ]& F& H. }  G5 C$ I3 ?) ?可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
& K! Q$ P: d# h! H
- x3 K" V3 z+ g0 \, L5 `5 I# |   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

4 d# \/ a5 P( s做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
0 ~/ Z0 D  u/ o5 ^炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。