悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
0 I3 @3 }! Z0 @' X2 P9 m
; a) @3 Q. X% a  n" s' O2 d还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

5 q5 w) J$ `5 }) ^& f最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
' X1 ^  T8 Q. ~$ C0 k% L
做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
! m$ l$ A# D0 v9 E5 r# J# a' F1 p; i将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
1 m1 T/ ]- @" y& F! v6 W5 i! K
1 T" K+ i- h; `1 Q如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
, v4 C6 A7 c( ]2 A是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

, H* o" s  ]* ~9 Z" |& |还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

# {" W# N# G% s4 ~6 _# _! S: _( Z最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

$ f1 H3 t& ]0 x4 x: uXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

' M: c+ t! C' n/ L# w/ [俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:


+ k; \' P* _0 S# M" n1 K0 P) y俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
# [5 t+ N( g4 g, l白买你！
/ P2 X- c" p; ?' I: p+ W. a1 `
做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？

早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
) I% m, [" B0 q1 o4 I, w, G% z对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
' G- ]( L3 |( m/ b3 u
; I( `# i4 B# N- V) _! K
1 l  E9 X: C1 N+ ?7 }& m将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

& B7 u, M4 H: d! |
& Y! {* e5 @% U% N2 U, |你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
& D& J  y% b$ G8 @0 Z; L" d( _
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
" V6 }& Q& y7 a9 T
! F' r+ `4 B' h. c8 ?4 h8 v/ T# Z我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
: W& O& ?  S/ a5 u2 N
3 H9 \4 I" v% C1 bXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

/ Z# x" ?: P. o8 N2 Q
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

9 W4 G" y6 Z( h& y6 g1 L你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

1 e: Z. N% J9 k, D& i黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

8 c, K) Z6 ~% h1 I. O) q+ Y你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
1 x# I4 ~) \, P: h1 e6 `5 |, u
4 t6 z3 H' c6 |* P
4 A1 a' y, v2 \5 }7 o, e: D司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

+ `5 ]7 X4 q4 L; e( _$ |( a你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

8 T9 K  \6 q/ Q4 O4 S# p
你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
. f) b) X' f5 S6 b3 Q& Y5 J4 ^
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
8 J/ G7 O4 `  q8 X+ {
) `% ~% `4 b5 a; b) d6 M我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

! J+ {, J" @. W5 Q我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
$ `, _: v7 Q5 X! Y8 l* ]我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
* Z  y# R& u3 i2 e# W& X/ [; f6 X' t菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


: n6 C6 m) X4 K将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

+ o, Y; w7 U9 m" S/ d

6 _  m, }9 R4 U/ [" j& D托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
; t4 Q7 o$ w) j: R
! C. r+ i+ b9 m) i6 l% W我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

- m* F, x4 y* m
嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
" V- e3 X: c3 p& q+ T# B
& F5 y7 f  H# S. g! h那包辣椒够我坚持好几个月的了。
) p: I, W8 D! G& T5 g$ {8 U/ T; U
明天就作它了。