Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
/ F' }2 d0 Y; H9 H2 s難不難
8 X+ N3 a' Q# }5 m9 [7 I6 e教教我
/ {1 {+ d7 N5 e: `7 @* |$ x在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
; c2 u' T8 r6 Q, }% G. W* L- f朱古力 60g
奶油 5大匙
2 t9 C' ^6 q- |+ r砂糖 1杯
& p: r& k# d" ]( T6 h7 I3 O3 n% h+ O中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
) f* l/ J/ K4 r. |5 t1 r; o; N香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
  p2 A4 u# j/ t
1 {" J1 C4 x; P: D步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
' A2 _* d  y9 a( a3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
- P, s, c9 a5 ~4 j, j4 n4 }4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
8 e! q' W; ?8 C. _% Y7 Y6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.