 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
成份:
- l, d4 C6 N- R* A朱古力 60g 3 k9 ]1 H/ B$ d( A6 ?
奶油 5大匙 * w8 g& n; \/ o* q$ A
砂糖 1杯
$ J& s C. ?! n v" ?7 G中筋麵粉 7 大匙 % L" f+ `/ z8 _; i
蘇打粉 1/2小匙
7 R; L1 t3 l% V& |* k; Q1 Q9 c蛋 2個
3 Z3 ^1 X Q' F2 y: b, \, A* j" j香草精 1/2小匙 7 `* E9 P/ K2 z' A' M# G" Q" o
核桃屑 1杯 4 Z" i, L# U" E$ O1 I
, C# j; g0 Q$ ^" g
步驟:
+ d, ? z+ V4 X3 U7 X9 u$ U K, Z. ~1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）. ( g3 `7 ~5 Q1 C. o* ]* G
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化. # `3 J/ d5 b( x9 u
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻. _& F2 X+ q" r7 z
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
# p0 M; ~3 ]. \$ n" S尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
" e0 ^1 |7 o% E5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊. 8 S% o1 w7 Z" ^
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用. |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-15 19:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
