Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
4 M! G6 b, l, f1 h教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
奶油 5大匙
# w) {5 y/ i4 e; I% y砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
. Y5 R1 A. Z  X) R蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
6 \( s2 ~  z* f; O, G香草精 1/2小匙
2 E% P# r0 f% F! m核桃屑 1杯
0 `: R1 S& f! x/ l0 v
步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
; G' \: ^! ^0 N  Y' ~4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
& A* l6 |' s$ j: j尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.