易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

: c: h/ a8 c& f% L2 D

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
4 S& R. B8 _) N　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
' h9 p- ^5 {2 f& v5 l# C　　
/ }7 R5 W2 X+ g" a/ F% x! p9 @大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）

1 t, K: G/ J8 ^. L# x

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
  R" {' p! O9 p: B　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~
) W1 j5 W$ P, o

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
4 Y2 N4 v' F3 x1 q再放入刚才炸好的排骨和生姜~
) R& g, h- ^% G# K6 m　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
9 {2 w! |0 I: ]
6 Y9 o& |9 r' k5 a! s% P

文宇

盐~
　　
: y% i1 o" m( i  ?4 y- a5 \盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
$ O$ k( z* ~" M这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
8 V' u0 d& c, {7 l8 C* ^　　
5 {1 W& O1 |3 B. x, D不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
2 ]: M3 P- V2 E/ V" l

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
3 H/ [) ?: B' l　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
9 D  f3 M! V3 M, @　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
& a+ H1 }; Z# X+ H. K( y出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^