易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
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/ t7 S8 s! [- g我发现此菜特别适合晚上做~~~~
2 w9 p# V. H1 S2 {/ h　　
9 d6 q, C+ w5 b6 g大家都辛苦了一天了哈~~
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发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

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文宇

生姜切块待用~
　　
& a, H' p! T0 ~. m4 d本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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8 ^% u& n* g7 i) p* n% O. p4 E

文宇

锅中到色拉油~~
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文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
　　
2 a/ t! x- V2 q- ]' ?2 \再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）
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文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
- C' [" S: q4 T& S, `& c　　
盐和糖要一次加够~
: ]. P# X& G; Z4 [
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文宇

再倒入少量的醋~
3 q* n3 F' ]! v! S2 z( O- S这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
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" p$ t7 Z, a3 ~) J+ [4 L不过话说回来~
3 J: T$ J  W- t& e# I" [　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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0 _( Z. ^* P: Y( a! B, k

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
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转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
$ L( y7 }- g4 Y" x出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^