易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
1 @+ ]9 D% v, b. H) D& @" V　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
6 W6 N5 k2 e6 L; N  x+ x2 c* k大家都辛苦了一天了哈~~
- g! ~; M  T1 T* {" @, r6 A　　
发泄下下啦~~：）

' z  y8 G. Y6 e7 p

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
' g4 o$ X; O& s6 S. ~( h本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

+ A) A& [6 C* ?5 r

文宇

锅中到色拉油~~
/ x( C9 U/ V2 W# F5 v/ ~, `

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
3 }1 A& F. g. D+ |2 s0 l

文宇

锅中余下的油到出~
5 K: e) h- Y0 u8 G1 g　　
1 d5 x- S1 @0 E再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
  X! |  c* h! T' w. y1 h1 ~加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
" R: b7 l+ i" R! y9 F! M. G这里用镇江醋会比较好~~
3 L/ ?2 @. [  I! E我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
) |, ], r- f  r( t/ \# k% N　　
5 J+ u; g) M8 m/ f6 X. F6 L1 Q. r不过话说回来~
　　
4 j% w* p: ?8 V. Z3 r$ ^　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
* ?! z) N: l( Q* G! k- ~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
6 Z" E+ ^8 m8 y9 p) f大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
" n- I% b0 K' n% f5 V; \  O转大火翻炒~
; a1 y. C) E) c4 Y( Y& G) m, ?0 Z

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
8 k) @! {- o( k5 D你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^