这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

第二天，烧油锅，炸！

' l$ v5 }; a. b1 z% R9 A
对吗？
$ \) q+ a* P9 i' o( f% `
* k2 V; K( u" {1 p* M今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

  {: [* F- o  w7 K我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
- z% B( q" F8 I7 ?& `* u这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

6 [6 r8 B/ M. m# \2 y4 ?) D

- Q* a6 ?. P! }1 z$ y+ x: R可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

1 m/ W0 b7 }! G. ^6 X好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
/ h! J/ K. P4 E7 f
另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
! R1 ]3 v. s, k+ B$ T) Y' H8 s$ p
7 O" Y  W' Z' ?( p2 l/ B将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
$ I2 |2 X( ~2 x' |里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
; |0 C" j8 |; j
但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
- e$ ]+ ?  w2 \8 v9 Q$ @8 H8 P. P
5 V4 J3 T! C. t: p6 T/ M' Osuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

$ u( S1 _4 _/ y% K# p( [对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
2 y3 ]7 D* c# C: _: U; a没炸呢，面没了。等周末去买呢。

5 z: C0 \1 J3 i

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
) r/ m7 t" k7 T8 B支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
( w: N, D- U+ S
7 l9 c' S/ }  [- a" X' T卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

$ i  J4 I( ]( Y  [! `9 k; o* ?真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
$ \4 z* x9 y& _1 a3 Jopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

快把方子说一说吧？

别给我说加洗衣粉了