这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
7 D  I+ Y( L1 e. \' `7 C
" s' L$ `* c( Z8 S( {第二天，烧油锅，炸！
0 y2 v' \; D% S" }% J
) H, L& w& _/ F
对吗？
, d8 V' Z- o8 x0 |
0 z6 S/ k9 V  h' b今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

6 [1 b0 n" Z' q; q我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。

0 ?/ g3 d5 e8 b8 n  I2 _& B我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

! X4 U" t# K, U3 L6 {
1 w% \' b: j9 S5 y5 G! L
* ~# G+ {8 e- b% p! n. V/ n可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

  M  l5 G+ V/ M* @" f另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
2 b1 v, [! I5 [- H! w6 O, h
将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
+ z- J6 M+ ]! a. J2 S
卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
/ y4 M# J5 O6 p里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
% u8 f8 x% @; W7 B, p
; q5 X1 o" Y2 M, }. Q但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
- V) `6 j3 r2 D6 ^8 }5 u
superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
) e0 _/ q+ b4 Z0 v
0 k* n; f+ g8 c9 E$ E对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
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卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

; Y( J+ Q/ v. M  w4 n/ v9 S9 d% t
真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
" ]2 n  o0 ~1 h3 k" n. Z* M* `4 X这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
8 e# t/ |2 I( P; ^# G+ s$ g# `opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
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* `' a# m! e* \% Z快把方子说一说吧？

; O8 Q& c4 G% g" f别给我说加洗衣粉了