南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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) A. r  j- V4 e; g& b+ Y                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
, k4 a+ P- \/ G  G# p                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
) g$ G) W8 Y5 Q" W# m9 d                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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  b( }+ x+ m! m6 J! }, H功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
8 i5 \/ j9 }* n7 x  r5 h* J                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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