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南瓜炒肉絲

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-5 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜、豬肉絲、薑片。 ; c! K6 L1 N8 R  W4 G
調味料        鹽、醬油。 1 `8 Y4 g& S$ H+ R" p3 i$ V
作法           南瓜洗淨,去皮和子,切成塊狀,備用。
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: U& A, a: @1 x1 K! V) R6 F1 K                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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; K" _! @" m# k3 D1 c2 G                 以沙拉油爆香薑片,然後放入肉絲及鹽,略炒1 c2 r" d, k$ m# }
                 一分鐘,再加入南瓜,略炒2分鐘,加水,蓋上
" x# \! |# s* b3 F                鍋蓋,以小火悶煮十分鐘,待南瓜熟軟即可。 ( y# V  f3 M6 m0 n# U% T$ K/ G
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功效            南瓜是所有瓜類中,營養價值最高的,具補中氣,' [6 b, p0 T3 K, n/ S' `% \5 g
                消炎止痛,對身體幫助極大。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-6 14:36 | 显示全部楼层
谢谢,一定试下。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-9 11:04 | 显示全部楼层
YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY
大型搬家
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