南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
. w, [5 ]% y, U! q, b1 m9 U調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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5 h/ E, z1 r8 U                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
$ T, M) K( `4 k) i' j                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
& F0 q( p/ z# W7 m! U8 n3 ^                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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" j$ K7 F: S" W5 ]2 R, E功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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