南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
5 l; ?/ @! ~$ d調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

0 [+ _% b  H8 f0 `                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
! [0 V+ E, z) n0 N+ W" N                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

0 D+ ^/ L. L6 I% I& A% T功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
: ]$ m' ?; p: A. [- n& O& q9 r* n                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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