中国:现在每个人都害怕吃鸡家禽价格暴跌

平常 · 发表于 2005-11-8 13:12

tree · 发表于 2005-11-9 05:56

言过其实！
我今天还吃三黄鸡呢。

轩辕无天 · 发表于 2005-11-9 11:06

估计用高压锅高温烹煮后，再厉害的病菌也杀死了吧？

醉酒当歌 · 发表于 2005-11-10 00:16

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-11-9 11:06 AM:9 S- G2 b* y- R+ Q9 ^
估计用高压锅高温烹煮后，再厉害的病菌也杀死了吧？

有些prion可以非常refractory，比如疯牛病的prion，400-500度都很难杀死，高压锅才130-200度之间，所以，能力应该很有限。

Justing · 发表于 2005-11-10 20:37

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-11-9 14:06:
I1 I+ S% m, u7 p) k! O% T3 u估计用高压锅高温烹煮后，再厉害的病菌也杀死了吧？

而且病毒会粘在手上。。。有些城市禁兽家禽了

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